Preparare un piatto di sole
Helgen er her, feir det med en raw kladdkake! Garantisciti un dio!
In den nye boken Mat för hormonell balans som er skrevet av spesialist-sykepleieren Mia Lundin og kostholdsrådgiveren Ulrika Davidsson, lærer du hvordan du skal spise for at kroppen skal føle seg bra - slik at du blir avlappet, harmonisk og sterk. In questo modo è possibile ottenere una massa di oppskrifter intelligenti, come quelli che vengono utilizzati per la creazione di un'ottima qualità di suono.
Raw kladdkake (8 bit)
Du behøver:BUNN:
- 5 dl valnøtter
- 3 1⁄2 dl tørkede dadler uten steiner
- 1 avokado
- 1 klype havsalt
- 1 t di appelsinskall
- 2 teste di ricambio
- 1 dl kakao
SJOKOLADECRÈME:
- 3 avokadoer
- 1 klype havsalt
- 1 dl kakao
- 1 dl agavesirap
TOPPING
- 1⁄2 dl hakkede pistagenøtter
- vino di montagna
- physalis
Slik gjør du:
- Valnøtter e dadler per bunnen in una maschera di kjøkken o in un mikser. Leggere ned adokadofruktkjøttet sammen med resten av ingrediensene og miks til en jevn deig.
- Preparare una forma di paiforme con un'altezza minima (in alternativa, una forma a molla), con un diametro di 20 centimetri, con un foglio di carta da forno. Formare i biscotti con la forchetta.
- Legare avokadofruktkjøttet og øvrige ingredienser to sjokoladecrèmen in kjøkkenmaskinen og miks til en jevn krem. Spremere il kremen sul bunnen e lasciarlo riposare nel kjøleskapet per 2-3 minuti.
- Aggiungere al kaken pistagenøtter, vinbær e physalis.
L'articolo è tratto dal nye svenske boken Mat för hormonell balans di Ulrika Davidsson e Mia Lundin.
LES MER: Lag en god raw food-salat
