Baka en nyttigare chokladkaka
Tycker du om choklad kommer du bli förtjust i Maria Pogosjans chokladkaka, somte innehåller något socker!
Maria Pogosjans è una grande ricettatrice, guida un'azienda di catering e si occupa di recensire i suoi prodotti sul blog Kockeniklackar.se. Här bjuder hon på receptet på sin smakrika chokladkaka som garanterar stillar sötsuget, trots att den inte innehåller något vitt socker alls.
Vi siete avvicinati fino a un po' di tempo prima di andare in giro per la città! Foto: Kockeniklackar.se
Un'elegante chokladkaka
Si tratta di:
- 3 dl cashewnötter
- 10 st dadlar
- 0,5 dl russin
- 1 msk kokosolja
- 3 msk kakao
- 3 ägg
- 1/2 tsk bakpulver
Tillbehör:
- kokokosgrädde
- björnbär (färska eller frysta)
Gör så här:
- Sätt på ugnen på 200 grader.
- Mescolare tutti gli ingredienti in una mattonella e disporli in una forma allungata (12 x 12 centimetri di diametro). Se si vuole ottenere una forma più dura, si devono impastare un po' di ingredienti diversi.
- Smörj en form med kokosolja och häll sedan smeten i formen.
- Spremere il kakan nel punto in cui si trova l'ugnano e far girare il kakan per 15 minuti fino a quando non si raggiunge il livello di torr nel punto in cui si trova.
- Lasciare il kakan per la svalna. Tagliare i sedan in två delar och bred ut kokosgrädde och björnbär på ena halvan. Trasferite la berlina sull'altra sponda e servitevi di un altro björnbär. Njut!
Per avere una migliore ispirazione per il mattino, visitate Maria Pogosjan su Instagram @kockeniklackar! Foto: Privat
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