Ciotole potenziate

Vi har ikke blitt lei av trenden med å servere mat i en stor skål - tvert imot! Ecco tre ciotole da sole nel nostro catalogo Mammaboost di Marita Karlson.

Ciotola Poké

Si vede che..:

(1 porsone)

• 1 dl di riso
  
• 150 g di tunfisk fersk
  
• 1 dl di sjøgressalat ferdig (wakame)
  
• ½ avokado
  
• ½ dl hakkede macadamianøtter
  
• 1 lime i båter

Marinata

• 2 ss di shoyosaus
  
• 1 ts ristet sesamolje
  
• 1 ts ristede sesamfrø
  
• ½ salatløk hakket

Guarnizione

• 1 strimlet noriblad

Slik gjør du:

1. Cuocere il riso. Preparare shoyosaus, sesamolje, sesamfrø e salatløk in mare.
   
2. Tagliare i tunfisken con i terninger e leggerli in mare per un paio di minuti.
   
3. Legare il kokte risen in uno skål e asciugare un po' di marinata sul risen. Applicare al poké tunfisk, sjøgressalat, avokado, macadamianøtter, limebåter e poco sesamfrø. Da aggiungere a tutti gli altri piatti.
   

Ciotola luminosa

Gli ingredienti in questa ciotola sono una sorta di "skjønnhetskur" da cucina, che non è un'opzione da prendere al volo! Foto: Daniel Löf.

Si veda:

( 1 bocconcino)

• 1 neve stor fersk spinat og grønnkål
  
• ½ mango fersk
  
• ½ avokado
  
• 1 pasjonsfrukt
  
• 3 biglietti da visita per il trasporto di merci
  
• 2 valvole e mandrino
  
• 2 ss granateplekjerner
  
• 1 ss gojibær
  
• 1 ss ristede frø, per esempio chia-, hamp-, solsikke-, gresskar- o sesamfrø

Misodressing med ingefær

• 2 ss olivenolje
  
• 2 ss di succo di limone
  
• 2 ss hvit misopasta
  
• 1 ts fersk revet ingefær
  
• 1 ss finhakket salatløk
  
• 2 ts honning
  
• sale

Slik gjør du:

1. Mettere tutti gli ingredienti in un bicchiere di vetro e farli scorrere.
   
2. Spina di mare o grønnkål in una piccola parte del condimento.
   
3. Tagliare le scaglie di mango e di avokadoen negli sciver. Passaggi di frutta e verdura a metà strada.
   
4. Tagliare le fette di pane e tagliare le fette di pane con un coltello.
   
5. Legare spinat og grønnkål in bunnen av en skål og topp med resten av ingredienten.
   

Ciotola di majik blu

Il Blue majik è un frutto dell'alga spirulina che contiene un potente antioksidant, la ficocianina, che gli conferisce un bel colore biondo. Foto: Daniel Löf.

Ecco come si presenta:

(1 porsone)

• 1 banana fritta
  
• 1 dl di formaggio fresco
  
• 2 dl di mandorle
  
• ½ ts blu majik-pulver
  
• noen dråper sitron
• bær

Preparare il prodotto:

1. Preparare tutti gli ingredienti nel mikseren e metterli in una ciotola.
2. Aggiungete i vostri ingredienti preferiti, ad esempio il vindruer e il bjørnebær.

Trova le oppskrifter helseboostende in Mammaboost! Recept för ett skönare mammaliv di Marita Karlson. Trovate ilsuo nome.

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