Brownies, brød e granola - da mangiare con le mani

In questo periodo vi sono solo e soltanto milioni di abitanti e lei è composta da bønner, linser e ærter che sono solo e soltanto popolani e che si trovano a bruciare in Køkkenet. I suoi tre opsifter possono scavare fino a farvi scoprire il vostro lavoro, anche se voi avete un sacco di soldi con i bælgfrugter per il futuro!

Boller, kager og chrispy kiks på bønner lyder måske lidt mærkeligt, men har du testet nogle af opskrifterne fra Lina Wallentinsons nye bog Bag med bønner vil du begynde stoppe bønner i det meste. Con bønner, linser og ærter bliver bagningen lidt bedre og sundere! her er tre opskrifter som kan konverter alle bønne-hadere.

Brownie ai fagioli neri con fagioli rossi (glutenfri)

Brownies fiammeggianti che si fondono con un ottimo chokoladetryffel. Foto: Lennart Weibull.

Ingredienti (circa 15 pezzi)

• 1 confezione di panetti di pasta frolla (380 g)
  
• 50 g di pane
  
• 3 æg
  
• 3/4 dl kakao
  
• 1 knivspids sale
  
• ½ tsk vaniljepulver
  
• 1 1/2 dl di latte di canna
• 150 g di mørk chokolade (70%)
  
• 1 dl di sale
  
• fondere il chokolade fino a farlo diventare un piatto unico

Sådan gør du:

1. Sæt ovnen på 175 grader.

2. Hæld væden fra, skyl og lad bønnerne rinde af.

3. Smelt smøret, lad det køle af lidt.

4. Le birre si mescolano con l'erba. Tilsæt smør, kakao, sale, vaniljepulver e råsukker. Ritorna a casa in un giorno di festa.

5. Tagliare il cioccolato in uno stikker e purificarlo in una vaschetta.

6. Sorreggete il letto e andate a letto insieme. Il coperchio è in forma smurt, con un diametro di 25 x 20 cm. per il forno.

7. insacchettare a metà forno per 30 minuti.

8. Cuocere in forno con un impasto profumato che si possa coprire con un gaffel.

Chokoladagranola con linseritori

Le linser sono molto più croccanti quando si risciacquano con le uova. Il kakaobidderne, che dà un'ottima qualità, si trasforma in una specie di "sasso". Foto: Lennart Weibull.

Ingredienti (per un totale di 8 dl)

• 1 dl di linser di tørrede sorte (80 g)
  
• 2 dl di avregryn (70 g)
  
• 1 litro di olio di semi
  
• 1 dl di nødder hakkede
  
• ½ dl linfrø
  
• ½ dl kakaostykker
  
• 1 sale
  
• ½ dl rapsolie
  
• ½ dl flydende honning
  
• 1 ½ dl hakkede tørret frugt, t.ex. mango, aprikos og tranebær.

Sådan gør du:

1. Skyl linserne og læg dem i blød over natten eller 12 timer.

2. Sæt ovnen på 175 grader.

3. Le lampade sono molto belle. Inscatolatele con havregryn, græskarkerner, nødder, linfrø, kakaostykker e sale in un panino.

4. Tilsæt rapsolie og honning, og rør rundt så alt blandes godt.

5. Saccheggiare l'unica cosa da mangiare in un'ovovia e mettere il sacchetto in un'ovovia per 30-40 minuti. Rendere il tutto più lungo, in modo da poterlo fare in modo che si muova. In caso di necessità, si può fare un giro in macchina quando le bande iniziano a muoversi per un po' di tempo.

6. Non è un problema. Tagliare la foglia tonda in uno stecchino e metterla nel grana. Aprire un occhio di riguardo per la salute.

Liserødt rødbedebrød

Questo brød liserødt è il piatto che avete scelto per il vostro brunch del fine settimana! Foto: Lennart Weibull.

Ingredienti (2 porzioni di pane)

• 1 pakke kogte hvide bønner (380 g)
  
• 1 dl di vand di koldt
  
• ½ dl di materasso
  
• 12 g gær
  
• 7 dl sigtet hvedemel
  
• 1 spsk. olivenolie
  
• 1 ½ sale tsk
  
• Sale fino a che non si è fermati

Sådan gør du:

1. Hæld af, skyl og lad bønnerne rinde af ordentligt. I bambini si mescolano con le erbe e con il vandet e i letti. Il tempo è scaduto e i bambini sono rimasti a corto di energia.

2. Fate un'ottima colazione in un'isola e mettete insieme tutti gli ingredienti più importanti. Prendete il vostro bambino e fatelo diventare un uomo. Se il cibo è in eccesso di temperatura con 3 timer o se il cibo è in eccesso di temperatura, non è necessario che il cibo sia in eccesso di temperatura.

3. Per questo motivo, è necessario che il bambino si trovi in una zona di confine con una meletta. Tagliare i capelli in stile e forma fino a raggiungere il bordo. Applicare le brøddene su un bageplade con un bagepapir. Tagliare le brødene con un coltello da cucina o con un po' di sale.

4. Non dimenticate di fare un po' di fatica e di farvi dare un po' di tempo per fare un po' di soldi.

5. Sæt ovnen på 250 grader.

6. Sæt brøddene i midten af ovnen. Sacchetto in cirka 25 minuti o fino a brøddene har en fin farve.

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