Coola ner dig con isglass svalkande

Varma sommardagar kräver kall glass. Gör din egen isglass fylld med ingredienser som gör kroppen glad. Här är tre läskande recept du enkelt svänger ihop hemma med smaker du inte hittar i affärernas glassboxar.

Mango o chiaglass

(circa 8 bicchieri)

• 7,5 dl di mango, con un po' di sale
  
  
• 2,75 dl di kokosvatten
  
  
• 1,5 msk chiafrön
  
  

Gör så här:

Mescolare ihop mango e kokosvatten per ottenere un risultato ottimale. Versare il prodotto nella chiafröna. Mettete il blandningen seduto nell'isglassformar e friggetelo con il sex timmar.

Ananas o vetro di spugna

(circa 6 bicchieri)

• 2,5 dl färsk spenat
  
  
• 2 dl di ananas, con un po' di sale e un po' di pepe
  
  
• 1 litro di banane in bottiglia
  
  
• 2,5 dl kokosvatten
  
  
• 1 msk kokosflingor
  
  
• 1 shot vetegräs (valfritt)
  
  

Preparare il tutto:

Mettere gli ingredienti in una ciotola, aggiungere un frullatore a immersione e mescolare fino a ottenere una purea. Far lievitare il blandningen in isglassformar e friggerlo in fyra timmar.

Bicchiere di pompelmo o di rosmarino

(6 bicchieri)

• 2,5 dl di succo di frutta di uva (da bere)
  
  
• 1,5 dl di kokosvatten
  
  
• 2 msk honung
  
  
• 1 msk färsk rosmarin
  
  

Preparare il tutto:

Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare fino a quando non si è ottenuto un risultato omogeneo. Se si vuole ottenere un blandningen più leggero, lasciar riposare la macchina per un paio di minuti fino a quando non si è fermato. Preparate una fetta di pane in vetroresina e friggetela tra i tre e i quattro timbri.