Det innehåller Donkens nya burgare - egentligen

È un'idea o un'idea migliore quella di McDonald's nya gourmetburgare? Äkta vara har granskat innehållet.

Den ideella föreningen Äkta vara har granskat innehållet på McDonald's nya gourmetburgare. Hamburgerjätten själva säger att den nya Maestro classic innehåller ingredienser av högsta kvalitet, men Äkta vara håller inte med. Gli ingredienti sono costituiti da una serie di ingredienti che non sono stati utilizzati, come i tillsatser, che sono stati analizzati nel resto della gamma di prodotti.

- Nya Maestro è unico per il suo stile. Abbiamo mangiato un po' di cibo in un posto dove c'è un'ampia varietà di prodotti, come il pane, la carne e il pane. I nostri gourmethamburgarna hanno anche altri prodotti o ostar che permettono di preparare la smakerna per diversi tipi di burgheria. Rikligt med fräscha grönsaker bidrar också till att de är högre än våra andra hamburgare, säger Staffan Ekstam, ansvarig för menystrategi och produktutveckling på McDonald's Sverige.

Han è ancora in piedi su tutti gli altri prodotti.

- Maestro har det som kännetecknar en god gourmethamburgare: 100 procent nötkött - inget annat, generöst med fräscha grönsaker och knaprigt bacon. Hamburgarna har nya hamburgerbröd, två nya goda såser och smakrika ostar.

Ma quando Äkta vara il grande innehållet, McDonald's ha notato che non ci sono più olika E-amen nel suo ristorante gourmet. In combinazione con i burgare vanliga di Företagets, si tratta di uno o più tillsatser färre, ma i både färg och konsistens påverkas på andra sätt. I nostri hamburger sono, per esempio, tutti uguali. Se l'uomo, per esempio, si accontenta di Maestro Classics bröd e di quello che si riferisce al Big Mac, l'uomo si accorge che la ditta produttrice dels ha migliorato il prodotto con vallmofrön e sesamfrön in stället, per evitare che si senta male o che il prodotto si trasformi in un rapsoljan per la sua concentrazione.

- Il serbatoio è un'occasione per assaggiare le briochine, cotte al forno con uova e pane, che i ristoratori di hamburger offrono. Ma l'uomo si accontenta di un posto a sedere in un posto a sedere. L'Ägget è composto da un'äggula gulfärgande e da un'ärtprotein fettbindande e da smörsmaken che si fondono con lo smörarom. Dessutom innehåller det nya brödet även samma mjölbehandlingsmedel och emulgeringsmedel som in det till signaturburgaren, säger Ivar Nilsson, presskontakt på Äkta vara.

McDonald's ha deciso di non fare ricorso alla senape selvatica, che è una sostanza sintetica. Den har dock en del osynligt i sig också. L'uomo ha inoltre använtato la concentrazione di växtfärgs, il kemiskt modifierad majsstärkelse, il förtjockningsmedel E415 o il konserveringsmedel E202. Il baconen innehåller fyra tillsatser och är smaksatt med både rökarom och vanligt syntetiskt aromämne.

Il lato positivo è che si tratta di un ostello. I vanliga fall använder företaget så kallad smältost, med bara 51 procent ost. In Maestro Classic l'uomo ha aggiunto anche un emmentalerost che contiene almeno un po' di mjölk, sale, cultura del legno e ystenzym.

INGREDIENTI: Maestro Classic

• Rödlök: färsk rödlök.
• Glassa al burro: vatten, smörfett (18%), ättiksprit, socker, naturlig arom (innehåller mjölk), modifierad majsstärkelse, sale, kryddor, förtjockningsmedel (xantangummi E415), konserveringsmedel (kaliumsorbat E202).
• Hamburgare: 100% nötkött.
• Kryddblandning: sale, svartpeppar, naturlig arom (svartpepparextrakt).
• Senape selvatica: vatten, rapsolja, glukossirap, ättika, senapsfrö (5,0%), modifierad majsstärkelse, äggula, sale, vitvinsvinäger, kryddor (innehåller selleri), karamelliserad sockersirap, kryddextrakt, växtfärgskoncentrat (safflor, citron), förtjockningsmedel (xantangummi E415), konserveringsmedel (kaliumsorbat E202).
• Ketchup: tomatpuré (184 g di tomater per 100 g di ketchup), socker, vinäger, sale, kryddblandning (innehåller nejlika, kanel, kryddpeppar och lökextrakt).
• Sallad: grön batavia.
• Bröd: vetemjöl, vatten, socker, koncentrerat smör (innehåller mjölk), vetegluten, jäst, sesamfrön (1,2%), vallmo (1,2%), sale, emulgeringsmedel (mono- och diglyceriders mono- och diacetylvinsyraestrar E472e), naturlig smörarom (innehåller mjölk), ärtprotein, rismjöl, glukossirap, gurkmeja, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra E300).
• Bacon: sidfläsk, sale, surhetsreglerande medel (kaliumlaktat E326), glukossirap, rökarom, arom, antioxidationsmedel (natriumaskorbat E301), stabiliseringsmedel (difosfater E450), konserveringsmedel (natriumnitrit E250).
• Ost: mjölk, sale, syrningskultur, ystenzym.