Salater, du bliver mæt af: Velsmagende og lun tomatsalat
Lisa Blomqvist vi invita a prendere il tomatsalat con la mozzarella.
Lisa Blomqvist è una PR-stratega, madelsker e autista di Matmejlet (Madmailen, red.). In una galleria di tre dele (qui trovate il del 1 e il del 2) presenta tre opzioni per la scelta di salati di qualità e di qualità superiore, che possono essere acquistati se si vuole scegliere la stessa variante di salato, che si trova in alto. Il gruppo di cui faccio parte è composto da Lisa e da un pomodoro con mozzarella. Mamme!
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Quando andate a vedere gli opskriften, avete un antipasto da preparare: si può friggere il salato?
- Nej. È un'ottima scelta, ma quando si sceglie di friggere, dopo che si è mangiato il salato, si ottiene una massa enorme e sottile. Si può anche mangiare un panino con il salato, che si ha in tasca. L'ultimo consiglio è quello di mettere un sacchetto di carta da imballaggio nel bicchiere, in modo da assorbire la fuga eccessiva. Tag den også ud af køleskabet en time før du skal spise den, så salaten ikke er for kold, siger Lisa Blomqvist.
È vero che il salato è un po' troppo pesante e che si può mangiare con il tomatsalat?
- In primo luogo e in secondo luogo, si può scegliere tra la mozzarella, che può essere letta da sola, e la mozzarella, che può essere anche colorata. La variante billige è più leggera, leggermente gommosa e non è molto saporita. La mozzarella scoria è ideale per un panino o una pizza di qualità. Se volete mangiare un salato con la mozzarella, potete scegliere di bruciare la mozzarella di bufala.
Velsmagende og lun tomatsalat
"Perfetto per le sæsonerne, dove i pomodori sono ikke er det mest sjove, men også når du bare vil have en lidt varmere ret. L'uomo non può friggere il pomodoro!"
È un'ottima idea:
- Pomodori fritti in un'arte migliore
- Peberfrugter (frisk o grillet på dåse)
- Olivo
- Løg
- Hvidløg
- Olivenolie
- Eddike
- Sale
- Seber
- Peperoncino
- Pannocchie
- Tilbehør: Mozzarella e sale o surdejsbrød
Sådan gør du:
- Se si mangiano i frutti di bosco, iniziare a cuocerli in un tegame, finché non si prepara una piccola grigliata.
- Tilføj olivenolie, hakket gule løg og et hvidløgfed i, og sænk varmen til medium. Smelt fino a quando non è troppo grande.
- Smid de grovhakkede tomater, som du har skåret in ret store stykker, i sammen med oliven, kapers samt en teskefuld eddike og rør lidt rundt i blandingen.
- Salate e pepate.
- Se il blandingen è un po' più rilassato, si spende il suo tempo per un salatino fritto con la mozzarella e un po' di surdejsbrød. Buon appetito!
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