Il giorno dopo di Made by Mary

Start dagen, med sund og hurtig morgenmad! Maria Strömberg Bååth, che ha un blog su Made by Mary, ci offre il bogen Made by Marys, un buon giorno di festa, ricco di strumenti per tutte le stagioni.

Se sei una persona che inizia a fare male e che si butta a capofitto nella foresta, o se sei una persona che si annoia, è un'idea che si può fare all'inizio di ogni giorno, che si può fare male, che si può fare bene o che si può fare male per un altro giorno. Maria Strömberg Bååth, che ha un blog su Made by Mary, ha pubblicato un libro su Made by Mary . Den er spækket med enkle opskrifter til smagsrig morgenmad.

-Il bogen è un dio impazzito, una "bella merda" che si fa desiderare, un altro opskrifter che si fa pagare, ma che si fa bere, dice Maria Strömberg Bååth

Enkla och nyttiga frukostar av Made by Mary Seguite Maria Strömberg Bååth su Instagram @madebymary se volete vedere le sue foto e trovare ispirazione! Foto: Maria Strömberg Bååth

La gente si preoccupa che le sue ricette, che siano vegetariane o vegane, non siano ancora state preparate da Dio e che non siano state mangiate da chi le ha mangiate.

- Jeg spiser vegetarisk og vegansk, og der et stykke imellem den kost og traditionel husmandskost. Mange har måske spist en vegetarisk ret som var kedelig, eller synes at det virker kompliceret med ingredienser som acaibær og chiafrø. Jeg può capire che l'uomo può mangiare vegetariano e vegano e che la sua carne è sana e sana, ma anche che si può mangiare, siglare e mangiare:

- Jeg er et B-menneske, men jeg elsker morgenmad, så derfor kan man forberede de fleshte af mine opskrifter aftenen inden, så de hurtigt kan alves om morgenen.

Quali scorie si trovano nel bogen?

- Jeg har taget lidt af hvert med. Si trovano både grundopskrifter, dove jeg beskriver hvordan jeg laver min plantemælk, så den bliver fyldig og god, der findes en opskrift på nøddesmør, en på æblesmør som var en favorit hos dem som prøvede den, smoothiebowls, amerikanske pandekager som er veganske, miniscones og sandwiches.

Come si fa a mangiare il mattino?

- È un inizio di giornata. Jeg tror, at gode morgenrutiner sætter dagsordenen for dagen, og dette er min måde at vise, at du kan være morgentræt, men samtidigt kan nyde en god morgenmad ved at forberede den aftenen inden. I miei opskrifter sono tutti, l'ultimo è un chokoladegranola.

Hvilken er din favoritmorgenmad?

- Il mio piatto preferito è un panino con flødeost, jordbær, una specie di prugna, cedro, basilikum e limone. Det er både fordi at jeg har godee minde med denne opskrift, og fordi den er nem at lave. Il panino è il preferito del fine settimana. E anche il chokoladegranolaen! Den indeholder ahornsirup som er et lidt bedre sødestof. Si può mettere su alting, havregrøden o smoothien. Dà un'idea di come l'uomo spende il dessert.

Qual è l'altezza in questa farmacia?

- Jeg har altid kikærter derhjemme. Si possono usare il dessert e il morgenmad, la quinoa, l'halloumi e le piante.

Start dagen con un frullato di morgenmad!

Enkla och nyttiga frukostar av Made by Mary Con un morgenmad scialbo, il giorno può essere un giorno divertente! Foto: Maria Strömberg Bååth

(Fra bogen Made by Marys gröna frukost)

(2 porzioni)

  • 1 bicchiere di carne di maiale
  • 1 bicchiere di agaveirup
  • 1 piatto unico
  • 2 negozi di banane, skåret i skiver e frosne
  • 3 spiseske jordnøddesmør
  • 2-3 dl mandelmælk
  • 2 bicchieri di agaveirup
  • ½ tiglio di carta da zucchero
  • Eventualmente 1 spiseske usødet vegetabilsk proteinpulver

Sådan gør du:

Fare un giro di hindbær e di vand in un angolo, fare un giro di hindbærene e di lad koge in una circa di 1 minuto, fare un giro di smagrimento con un agavesirup. Mescolare tutti gli ingredienti più importanti per ottenere un frullato con un frullatore a immersione. Versare il frullato in un bicchiere di vetro, poi mettere in forno banane e marmellata di mais. Mescolate e aggiungete un cucchiaio di zucchero o una fetta di pane. In questo modo si ottiene un piatto fantastico.