Iniziate da un giorno con hälsosamma o con un frutto di qualità! Maria Strömberg Bååth, autista del blog Made by Mary, propone il boken Made by Marys gröna frukost, full med recept för alla morgontrötta.
Se non si ha a che fare con il tuppo o si è un po' nervosi, è importante iniziare il giorno con un frutto che sia buono da mangiare, che sia buono e che dia la possibilità di ottenere tutto ciò che si desidera per lavorare nel giorno. Maria Strömberg Bååth, autista del blog Made by Mary, ha preparato il prodotto Made by Marys, il più grande dei frukost (in inglese HÄR). Si tratta di una confezione con un'unica presa per le stelle della frutta.
- Il boken è pieno di "roba buona" che jag brukar säga, det vill säga grön mat som är bra for allt: miljön, djuren, och en själv, säger Maria Strömberg Bååth.
Seguite Maria Strömberg Bååth su Instagram @madebymary e scoprite i suoi bellissimi disegni e le sue ispirazioni per i tappeti! Foto: Maria Strömberg Bååth
Ho notato che il cibo, sia esso vegetariano o vegano, non cade mai a fagiolo.
- Jag äter vegetariskt och veganskt och mellan den kosten och traditionell husmanskost finns ett avstånd. Alcuni kanske hanno assaggiato un piatto vegetariano che era troppo costoso, oppure lo hanno preparato con ingredienti come l'acaibar o il chiafrön. Jag vill minska det avståndet och visa att det går att äta vegetariskt och veganskt och att det både är gott och enkelt att laga, säger hon, och fortsätter:
- Jag är en sjusovare, men älskar frukost så därför går de flesta av mina recept att förbereda kvällen innan så att de går fort att göra på morgonen.
Che cosa c'è di nuovo in un contenitore?
- Jag har tagit med lite av varje. Det finns både basrecept där jag beskriver hur jag gör min växtmjölk så att den blir fyllig och god, det finns recept på nötsmör med kardemumma, ett äppelsmör som är en favorit hos alla som testat, smoothiebowls, amerikanska pannkakor som är veganska, miniscones och smörgåsar.
Ma come si fa a mangiare solo frutta e verdura?
- È un inizio di giornata. Jag tror att bra morgonrutiner sätter agendan för dagen och det här är mitt sätt att visa att du kan vara morgontrött men ändå hinna göra en god frukost genom att förbereda den på kvällen innan. Mina recept är enkla, det längsta receptet är på en chokladgranola.
Qual è il mio preferito?
- Il mio piatto preferito è uno smörgås con färskost, jordgubbar, svartpeppar, cedro, basilika o honung. È un'ottima idea per il fatto che io abbia dei minuti da dedicare a questo piatto e per il fatto che questo piatto sia forte per essere preparato. Den smörgåsen è un'ottima scelta. E così si può mangiare il chokladgranolan! Den innehåller lönnsirap som è ett lite snällare sötningsmedel. È un'ottima soluzione per coprire ogni lato della strada, come ad esempio i grumi di carne o le lisciature. È un'ottima scelta per ottenere un risultato migliore.
Cosa c'è di strano in questi giorni?
- Jag har alltid kikärtor hemma, di cui puoi trovare både efterrätter och frukostar, quinoa, halloumi o växtmjölk.
Iniziate il giorno con un frullato di frutta!
Con un'ottima ricetta per il frukost, il giorno può essere più divertente! Foto: Maria Strömberg Bååth
(Da una banconota Made by Marys gröna frukost)
(2 porte)
- 1 rågad dl frysta hallon
- 1 tsk agavesirap
- 1 msk vatten
- 2 stora bananer, skivade e frysta
- 3 msk jordnötssmör
- 2-3 dl mandelmjölk
- 2 tsk agavesirap
- ½ tsk vaniljextrakt
- eventuellt 1 msk osötat vegetabiliskt proteinpulver
Andate a casa:
Mettere a cuocere hallon e vatten in un kastrull, mosaicare fino a hallonen e lasciare cuocere in cerchio per 1 minuto. Miscelare tutti gli ingredienti fino al frullato in un frullatore ad alta velocità. Versare l'hallonen sul fondo del bicchiere, aggiungere banane e frullati. Incollare un po' di sughero o un po' di pancetta e aggiungere un po' di pepe sul fondo per ottenere un "rippeleffekt".
HÄR può essere utilizzato come base per i boken che si trovano nella pagina förlag.
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