Acquista Superhälsa!
Risolvete i vostri problemi con i grassi, i frullati, il detoxmat o il kokosvatten. Marita Karlson è nata a Los Angeles e ha deciso di scavare nel suo libro " Superhälsa", che si trova a Kaliforniens. Testa hennes goda "Salad-in-a-jar" redan i kväll!
Marita Karlson è nata a Venice Beach, in California. I dag kommer hennes andra bok, Superhälsa och in den får du som läser följa med henne på en hälsoresa i ordets rätta bemärkelse, på roadtrip längs Kaliforniens kust.- Superhälsa è un omaggio al Kalifornien e al suo unico grande giardino. Vi è una corsa fino a några dei miei smultronställen, che vi ha aiutato a raggiungere il köket e che vi ha permesso di raggiungere una posizione più comoda, come quella di chi ha deciso di sposarsi con i suoi hälsofilosofi, dice Marita Karlson, fotografa, modella e blogger.
A cosa serve il boken?
- Si tratta di uno skapad per lo scavo che è un'alternativa al vardags o al fest, alla spiaggia o alla spiaggia e dopo il viaggio. Si tratta di frutta e verdura, succhi di frutta energetici, frullati, detoxmat o sötsaker con ingredienti naturali che vengono prodotti da kroppen. Non è difficile trovare altri prodotti in casa, come ad esempio il succo di frutta da una tavola calda o un viaggio nel Kaliforniens Kust.
Come si fa a trovare un posto in Kaliforniens rispetto a quello in Sverige?
- La più grande abilità è quella di avere un'alimentazione a base di pesce. Tutto ciò che è presente, è preciso. Ma quando jag var hemma in Sverige länge i våras såg jag till min stora glädje att fler ekobutiker öppnat och att dem pushar mycket för det småskaliga och lokala. Jag såg fler juicebarer och hälsosammare alternativ över lag, vilket är fantastiskt. Non dimenticate di visitare la vostra casa a Kalifornien con tutti i mercati degli agricoltori, che sono un vero spasso. Hälsohyllorna è più grande e più alta, e i suoi prodotti sono sempre più diffusi.
Quali sono i tre produttori che hanno scelto di fare il bagno in un'area di lavoro o in un tappeto di legno?
- Chiafrön, mandelmjölk o kokosvatten. Chiafrön fino a frullati o budini, mandelmjölk fino a frullati o kokosvatten sono i miei preferiti. Non è possibile che si sia già arrivati al kokosvatten!
Perché è così difficile da gestire per chi vuole mangiare?
- Se jag önskar non riesce a trovare un posto per il suo lavoro. Jag può parlare anche di quanto sia elevato il costo e di quanto possa essere utile per invertire i prezzi di både kropp o knopp. Det finns ett Jamie Oliver-citat som jag gillar, "Il vero cibo non ha ingredienti, il vero cibo è ingredienti". Hälsosam mat utan tillsatser ger ger ger mig mental klarhet och bra energi samt gör att jag håller mig pigg och glad. Il motivo per cui si cerca di ottenere un tappetino migliore è l'oslagbar. Naturen è il miglior negozio del mondo!
Cosa si può fare se si vuole smettere di mangiare?
- Twinkies. Si tratta di un dolce di qualità superiore che molti americani mangiano e portano in un fienile. Jag läste ingredientslistan en gång i kön till kassan och höll på att ramla omkull. Non c'è un ingaggio in questo posto che non sia un'ottima alternativa.
Du ska snart få barn, har du tänkt extra mycket på din kost som gravid?
- Jag har inte haft några speciella cravings eller varit sugen på onyttigheter. Nel periodo in cui si è deciso di mangiare leggero, Jag ha provato a mangiare le ciotole di acai, i prodotti per l'alimentazione e gli isglassar basati su kokos e frutta. In questo periodo, jag si è abituato a mangiare in fretta e furia, per poter consumare i miei cereali probiotika e fermentati, i frullati di qualità, i frutti ecologici e il pesce. Det jag äter får ju även han och visst har jag velat ge honom fin näring i form av till exempel ekologiska grönsaker. Han har ju bara en chans att växa till sig där inne och förhoppningsvis bygga upp ett starkt immunförsvar. Vi båda har mått väldigt bra hela tiden. Fast självklart har jag inte förbjudit mig själv till vissa saker om jag velat ha. Dock inga Twinkies, haha.
Avslöja ett riktigt guldkorn till café eller matställe i Kalifornien!
- Jag älskar Malibu farm café på piren i Malibu. È un ottimo punto di partenza, ma il mio consiglio è quello di provare a mangiare qui a pranzo o a cena, visto che è un posto molto fresco. Tutto è più facile da trovare che da servire aras, che è il suo primo giorno di vita. Det är enkel mat med rena smaker och förstås sjukt gott!
Kan se si vuole che il prodotto sia un po' più grande di quello che è stato acquistato da un altro cliente?
- Assolutamente sì. L'insalata in un barattolo è superenkel e permette di mangiare dappertutto, fino al lavoro, alla spiaggia, al picknick o in qualsiasi altro posto. E poi si trova a un'altezza di circa un chilometro e mezzo. Si può scegliere di comprare un appartamento in base a ciò che si vuole ottenere in tutto il mondo. In un sedile si può fare un salto in alto o in basso e si può avere una bella salsiccia con un vestito in cima!
Insalata in barattolo
Si tratta di:- 2 bicchieri
- 1⁄2 gul paprika, hackad
- 1 dl hackad gurka 1 halv näve mangold 1 halv näve blandsallad 1 liten näve spenat 5 jordgubbar, skivade
- 2 dl kikärtor, sköljda och avrunna
- 2 msk hackad silverlök
- 1-2 msk hackad persilja
- några gocce di succo di cedro
- una confezione di havssalt
- un po' di chiliflingor
- 6 msk di olive
- 3 msk succo di cedro
- 1 msk honung
- havssalt och svartpeppar
Preparare il tutto:
- Mescolare gli ingredienti fino a kikärtssalladen e sätt åt sidan.
- Preparare il condimento, smaka av con havssalt e svartpeppar.
- Versare il fondo di un bicchiere con il condimento, versare il kikärtssalladen, la paprika, la gurka, il mangold, il sallad e lo spenat. Avsluta med jordgubbar.
Nya boken Superhälsa finns ute nu!
