Spuntini gustosi
Il vegetarismo è un'altra cosa, ma è anche un'altra cosa che si può fare. Det er disse gode snacksopskrifter fra bogen "Det godt gröna" et klart bevis på.
Se i piantatori e i coltivatori di cereali amano spiluccare i rotoli di frutta e verdura in un'area più alta, è bene che si occupino di dare un'occhiata a tutti gli spuntini, anche a quelli più semplici, come il tværtimod. In questo libro Det goda gröna: mat från min trädgård (Det gode grønne: Mad fra min have) di Karoline Jönsson, iscritta al bloggen Det gröna skafferiet og SVT-programmet Vegorätt, che ha scritto di donne che mangiano con le sue eccezionali ricette vegetariane, che sono un'altra cosa e un'altra cosa ancora.
Questi piatti sono superlativi da mangiare e da passare come spuntini o come bevande di mezzogiorno.
Pupazzetti di peluche
Spis disse små godbidder som de er o sammen med en salsa. Foto: Karoline Jönsson.
Il tuo corpo è un'altra cosa:
(cirka 20 stiletti)
- 400 g di majskorn
- 1 gult løg
- 4-6 jalapeños
- 3 dl di majsmel
- ½ dl di psyllium-husk
- 1 ½ dl vand
- 1 spsk bagepulver
- 3 sale tsk
- 1 tsk sort peber
- Olie til at stege i
Sådan gør du:
- Mescolate la maggior parte dei boschetti con uno stavblender.
- Frullare il lime e i jalapenos.
- Mettere tutti gli ingredienti in un panino e farli saltare in aria.
- Preparate una bistecca in forma di bolle di pesce con l'aiuto di un tester. Soggiornare per un paio di minuti fino a quando non si è lontani.
Ciotola per la raccolta dell'hummus
Un piatto unico e buono da mangiare! Foto: Karoline Jönsson.
Potrete mangiare:
- 1,2 l kogte gule ærter
- ca 1 dl kogende vand
- 1 ½ dl olivenolie
- ½ l brændenælder, let pakket
- 1 cedro, saft
- 1 mangime per bambini
- 1 ½ tsk spidskummen
- 1 ½ tsk stødt koriander
- 1 tsk sort peber
- 1 tsk chilipulver
- ½ tsk sesamolie
- Sale
Sådan gør du:
- Mescolare tutti gli ingredienti nel frullatore. Frullare fino a che non si è raggiunto un risultato soddisfacente.
- Servitevi di rodfrugter ovnbagte, skårede grøntsager og et lækkert stykke brød.
In Karoline Jönssons nye bog troverete, con l'ausilio di opskrifter, suggerimenti per ogni tipo di attività, dalla raccolta differenziata al compostaggio, fino a quando non vi sarà possibile utilizzare i rifiuti. Bogen kan du bestille HER. LÆS MERE: 3 intelligenti superfood-mellemmåltider
