In Brasile è possibile trovare le ciotole di açaí in tutto il mondo, sulle spiagge, nei succhi di frutta e nei ristoranti. Ta Rio till ditt eget kök - nu kan du göra det klassiska receptet hemma!
Ricezione e immagine: Cucina superfood di MacacosCiotola di Açaí Rio
(1 porzione)Si tratta di:
1 confezione djupfryst Macacos açaí med guaraná (100 g di açaí fritto)
½ banana (fryst o färsk)
eventualmente anche un po' di honung o agavesirap
Guarnizione:
granola
banana da sciare
kokosflingor
färska bär
Gör så här:
1. Mescolare ett paket djupfryst açaí con gli altri ingredienti con uno stavmixer o con un frullatore. Se si vuole utilizzare il frullatore, si può utilizzare una piccola quantità di prodotto, circa 0,5 dl. Se si desidera che il frullatore sia in funzione, si può aggiungere un po' di olio d'oliva o d'agave.
2. Se il blandningen non è troppo forte, si consiglia di aggiungere un po' di sorbetto in un bicchiere, ma si può anche aggiungere un po' di blandningen in un bicchiere.
3. Aggiungete alla ciotola di açaí granola, banane, kokosflingor o bär. Non utilizzate i piatti fino alla frutta o in gruppo con i cereali!
Come si può comprare l'açaí?
L'açaí fritta di Macacos si trova a una certa distanza dai butiker più diffusi in Svezia, su Mat.se e Mathem.se. Alla återförsäljare finns under "hitta" deras hemsida.
