Linda Bryme è una diplomata in economia e scrive sul blog Härliga vardag. Här delar hon med sig av tre goda grötrecept.
- Per mig tog det lång tid att hitta kärleken till gröt, jag tyckte aldrig att jag blev mätt. Per questo motivo, ha deciso di fare un po' di attenzione a come si comporta il piatto e la carne. Con diversi ingredienti, in o in quantità, si riesce a ottenere un risultato migliore in termini di tempo e di quantità. Si tratta di kolhydrater, fett e proteine per essere più sani e più sani!
Mjölkkokt havregrynsgröt (bilden ovan) 1 dl havregryn, lite psylliumfrön och chiafrön, koka i hälften mjölk (gärna kokos) och hälften vatten.
- Smaksätt med antingen kanel, kardemumma o kakao. In questo caso, il nostro amico ha un'attrezzatura da 1 milione di euro per il trasporto di merci e di prodotti. Avslutar med att servera med ljumma hallon!
Ungnobakad havregrynsgröt som smakar morotskaka
1 dl di havregryn, 1 eko ägg, 1 liten finriven morot, 3 msk valfri mjölk, 1 tsk kanel, 1 tsk bakpulver, poco sale.
- Mettere tutti gli ingredienti in un panino, aggiungere il morot e tritare il tutto con l'uovo e il sale. Rendere il tutto più fresco. Cuocere in una forma piccola e leggera e cuocere a 200 gradi in 15-20 minuti. Aggiungere al piatto un po' di yogurt turco e un po' di vaniljpulver!
½ eko banan, 1 eko ägg, 1 dl havregryn, 1 msk kokosflingor, 1 msk äppelmos/sötpotatismos/pumpapuré, en skvätt kokosmjölk, 1 tsk bakpulver.
- Mettere tutti gli ingredienti (tranne il bakpulver) in un recipiente di miscelazione alto. Miscelare i panetti di lievito e quelli di lievito di birra, quindi mescolare il tutto. Collocare il tutto in uno smord kopp (ganska stor). Fare la prima cottura in 2 minuti. Stjälp ur kakan på tallrik och toppa med sås gjord på vispad turkisk yoghurt och äppelmos/sötpotatismos/pumpapuré plus nötsmör, avsluta med en dust kanel.
