Hetaste kosttrenderna: vego och laktosfritt

Un'unica analisi vede che la maggior parte degli stranieri segue una dieta. La più popolare è quella che prevede l'uso di prodotti di qualità superiore.

5:2 - Il giorno della dieta è finito. In tutti i casi si tratta di un'analisi della matrice svenskars utförd av Demoskop på uppdrag av Livsmedelsföretagen. 1 387 persone sono state intervistate per conoscere il loro costo e il risultato ha evidenziato che la maggior parte delle persone che vivono in Europa vuole, o ha l'ambizione di farlo, di seguire una dieta o un regime alimentare specifico.

Inoltre, le diete 5:2 sono state migliorate nel corso degli anni e hanno permesso di ridurre il numero di persone che hanno scelto di mangiare in modo vegetariano o di mangiare in modo leggero.

- I costi sono tutti più frammentati, e molti di loro cercano di combinarli con altri alimenti. Och konsumenterna är villiga att betala mer för mat som upplevs hälsosam, säger Livsmedelsföretagens VD Marie Söderqvist in en kommentar.

Så många svenskar följer en särskild kosthållning

(Inom parentes anges 2014 års resultat. I.u betyder att dieten inte ingick i undersökningen förra året)

Laktosfritt: 10 percento (i.u)

Vegano/vegetariano: 10 percento (7 percento)

LCHF: 7 percento (4 percento)

Programma di alimentazione vegetariana: 6 percento (6 percento)

Glutenfritt: 6 percento (i.u)

5:2-dieta: 5 percento (11 percento)

IG: 5 percento (5 percento)

Dieta Lågfetts: 5 percento (4 percento)

Cibo crudo: 2 per cento (i.u)

Dieta Annan: 5 percento (5 percento)