Laga läckra laxbiffar
Inga middagsplaner? Cosa ne pensi delle lasse per le lasse con koriander o limesås?
L'impianto di lassoterapia con koriander- och limesås
(4 pers)Il luogo ideale per trovare un posto dove riposare e mangiare. Se si vuole che laxfärsen abbia una dimensione più ampia, è possibile ottenere una quantità minore di bifreni, ma anche di bifreni che possono essere utilizzati per la cottura o per la cottura.
Ricezione: Korshags
Ingredienti
- 600 g di lime e basilikakryddad varmrökt laxfilé da Korshags
- 2 g
- 0,5 kruka koriander, hackad
- 1 peperoncino, tagliato fine
- 2 lime, scremato e salsedinoso
- 1 msk riven ingefära
- ströbröd att panera i
- per mangiare in un ristorante
- 2 dl di crème fraiche
- 1 lime saft och skal
- 0,5 kruka koriander, hackad
- 1 tsk honung
- ¼ di sale
- Smula sönder den varmrökta laxen in en bunke. Vänd ner koriander, chili, rivet limeskal, limesaft, ingefära och, till sist, äggen.
- Formare fino a 8 pezzi e mettere il panko. Tagliare le bacchette con un vassoio di medie dimensioni, circa 3 minuti per ogni sidra.
- Mescolare tutti gli ingredienti fino a såsen e farli arrivare fino a tavola.
- Servire con patate di grano duro o con un buon pane di grano duro.
