Laga lyxig laxpasta
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Laxpasta nyttig
(2 porzioni)Si tratta di:
1 file laxfile, delad a 8 bitar
fullkornsspaghetti o altri nyttiga nudlar fino a två persona
1 coltello di sparris, da consumare in un paio di giorni
1/4 di gurka, tagliata in due pezzi
1 cucchiaino di sesamolja
1-2 lime (scorza e salsiccia)
1/2 litro di avokado, tärnad
sale leggero o pepe
olio fino alla bistecca
ev. färska kryddor fino alla decorazione
Preparare il tutto:
1. Koka nudlarna enligt anvisningen på packningen. Portateli fino a un letto e lasciateli a terra. Lasciate che i nudi sparrisano nella rete per un paio di minuti, finché non si spengono, e fateli scivolare sotto le coperte.
2. Stek laxbitarna, ungefär två minuter per sida.
3. Aggiungere il sesamoljan, il lime, il sale e il pepe fino al vino.
4. Aggiungere nudlarna, sparrisen e dressingen in un piatto da portata.
5. Tillsätt gurkan och avokadon och till sist laxen. La cucina è decorata con piatti tipici, come la basilica o il timan.
Si trovano in questa porzione anche le polveri del lasso e dell'avokadon, le fibre dei cereali e dei nudlarna e le vitamine e i minerali dello sparrisen. Una porzione contiene circa 500 kcal.
