Omelette di Lav - il piatto perfetto per la cena
Maria Pogosjan ha pubblicato sul suo blog Kocken i klackar le sue ricette per il sole. Scoprite i lækre e i sunde omeletmuffin. Perfetti come spuntino o come spuntino di mezzogiorno!
La domenica è un'esperienza da non perdere! Il motto di Maria Pogosjans è opskriftkreatøren e kokken, e per questo motivo la sua opskrift ha trovato gli ingredienti e ha fatto male a lavare.
- La follia per mig è una mera fine di smag. Det skal være en oplevelse, hvor alle sanser får lov at være med og du skal tillade dig selv at nyde den hundrede procent, siger Maria Pogosjan, som driver et cateringfirma og deler ud af sine opskrifter på bloggen Kockeniklackar.se.
Per una semplice ispirazione, cercate Maria Pogosjan su Instagram @kockeniklackar! Foto: Privat
Cosa c'è di più bello che si può fare quando si è pazzi?
- La pazzia è un'opportunità per noi, che vogliamo cancellare con gli altri. Jeg elsker at lave middag med mine venner og det er terapi for mig selv.
Qual è il tuo giorno più bello, quello in cui ti sentirai più a tuo agio quando avrai l'ispirazione?
- Si tratta, come tutti gli altri, di omelette. L'omelette è un piatto molto particolare e rende questo esperimento ancora più interessante
Qual è lo spuntino più buono di skyldfrie?
- I miei rawboller sono i più buoni, ma gli opskriften sono deliziosi. Derimod takker jeg aldrig nej to kokosfløde, daddelsirup og friske bær. Lækkert!
Cosa c'è di più alto in questo posto?
- Jeg har altid æg i køleskabet og nødder i skabene. Begge è perfetto per quando il sole si avvicina.
Qual è l'elemento di base per il calcolo della spesa?
- Il bedte madlavningstip è un planlægning semplice e spontaneo. Le planlægningen sono adatte per ottenere un buon risultato, mentre le spontaniteten sono adatte per fare cose più semplici, come per esempio la possibilità di mettere in ordine i piatti in un'unica soluzione.
Opskrift: Muffin di omelette
I suoi muffin sono ricchi di proteine, danno un'ottima qualità di cibo e permettono di mangiarli in compagnia. Sono perfetti come spuntino per la sera o per la mattina. Foto: Kockeniklackar.se
Per mangiare:
(Cirka 8 stykker)
- 8 stk økologiske æg
- 1,5 dl di carne secca
- 1/2 peperoncino
- 30 g di fetaost
- Sale e pepe (dopo lo smag)
Guarnizione:
- 200 g di pinzimonio
- 3 stk forårsløg
- Olivenolie
- Fetaost
- Origano frisk
Tilbehør:
- muffinsforme
- kokosolie til at smøre med
Sådan gør du:
- Sæt ovnen på 200 grader.
- Smorzare le forme e sistemarle su un piano.
- Spicca le uova di pesce e non sprecarle. Tilsæt salt og peber.
- Sbarrare le forme e smaltire le fette di pane.
- Sacco a metà dell'ovovia in un cerchio di 10 minuti fino a quando non si è arrivati a destinazione.
- Imens: steg forårsløgene let og tilsæt lidt salt. Spinare gli spinelli.
- Tagliare le omelette e mettere sopra il foraggio e gli spinaci.
- Friggetele con il peperone e aggiungete un po' di fetaost e di origano fresco.
- Værsgo!
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