Lav saft og marmelade selv - enkelt og hurtigt!

I risultati sono buoni e ricchi di vitamine! Il risultato è un'ottima qualità di vitamine.

Avete trovato un'ottima soluzione per drikke hjemmelavet saft, spise rabarbersuppe eller smøre hjemmelavet marmelade på morgenbrødet?

Se volete fare un giro in macchina con i vostri figli, allora trovate l'ultima palude per scavare, Safta och sylta af kogebogsforfatteren og forfatteren Malin Landqvist, som har udgivet flere kogebøger og skriver for flere af Sverige største madmagaziner. E questo è il punto di partenza: Det er ikke så svært som det ser ud og det tager ikke specielt lang tid!

- Bogen offre a tutti coloro che desiderano mangiare salsiccia e marmellata, a tutti coloro che non hanno mai avuto problemi di salute e a tutti coloro che non hanno mai avuto problemi di salute. Qui si trovano consigli per la preparazione di piatti che possono essere più efficaci e per una preparazione più intelligente, anche se non si può fare a meno di un'opzione all'avanguardia, come Malin Landqvist.

I Safta och sylta finder du omkring 90 klassiske opskrifter på de most almindelige bær og frugter, som you finder in Sverige. Qui si trovano anche le più svariate varietà di frutta e verdura, come ad esempio: jordbærsaft, kold rabarbersuppe, hyldeblomstmarmelade, blåbærmarmelade, hindbærmarmelade, rårørte skovjordbær, havtornmarmelade, pærechutney e peach melba. Lækkert, hva?

Avete un conto da pagare, se è vero che è più facile e più semplice mangiare la salsiccia e la marmellata? È proprio così. È una cosa che si può fare, se si vuole mangiare.

- La marmellata di cedro si consuma in un tempo molto breve, mentre la marmellata di bacche, che si consuma in circa 10 minuti. 10 minuti. Jeg synes at fordelene er lige så meget ren og skær afkobling, som det, ud fra et holdbarhedsmæssigt syn, er at tage vare på det mange har i sin have, eller får af venner, naboer og familie. È possibile scegliere di utilizzare il metodo di conservazione dei beni.

Come si comporta jeg per trovare materiale che le permetta di mangiare la mia salsiccia e la marmellata?

- Un bøtter kasserolle, træske og rene rækker helt fint. Per poter leggere le lettere, potete vedere un'opslag in bogen, in cui si danno consigli sui miei piatti preferiti.

Cosa fare quando si va in gruppo?

- Per leggere le opskriften ordinarie e per iniziare a lavorare. Se si consumano bottiglie o fiaschi, si può vivere meglio, se si è felici con l'olio d'oliva.

Quali sono i vostri piatti preferiti - e quali sono gli ingredienti che vi permettono di mangiare la salsiccia e la marmellata?

- La scelta è tra i seguenti. Ho un'ottima carne alla marmellata. Non è vero che non ci sono più i fiori. Fino alla salsiccia si capisce che la rabarbera e l'hyldeblomst sono supergode!

Lav din egen lemonade!

Limonata

Il tuo corpo si è bruciato:

(dà un litro e mezzo di limonata)

• 5 cedri di tipo biologico
• 2 dl di vand
• 200 g di sukker (circa 2 1⁄2 dl)
• 1 litro di vand
• sciver di 1 vasetto di cedro økologisk

Sådan gør du: Prelevare 2 dl di vino e metterlo a dormire. Il viaggio verso il sukkeret è stato interrotto. Fai un po' di dieta. Aggiungere un litro di citronsaft e un litro di vand. Tagliare i citronskiverne. Sistemarli nel køleskabet per circa 1 volta. Mettere il limone in una caffettiera. Servire con isterner, citronmelisse o mynte og ekstra citronskiver.

Suggerimenti! Volete una limonata liscia? Mettete una piccola scaglia e metà del rødbede nel limonaden, in modo da poterlo spalmare nel køleskabet. Si som beskrevet i opskriften ovenfor.

Poteteacquistare Safta och sylta, che è stato fornito da Bonnier Fakta. Foto: Lina Eriksson

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