Fate la felicità di tutti, con un'ottima qualità, grazie a una sötpotatissoppa con linserzioni rosse. L'esperto di corde David Jonsson ha parlato con lui di uno dei suoi prodotti preferiti dal suo libro Magsmart: un tappetino per un mago longevo o per un'amica baldanzosa.
- Jag tycker själv att sötpotatissoppan är väldigt god, enkel dessutom. Il sötpotatis è un fantastico piatto di carne con massa di carne e il suo dessert è ottimo per i bambini. Tillsammans con linser, ingefära o altri kryddor è un piatto completo, buono e intelligente, dice David Jonsson.
Kryddig sötpotatissoppa med röda linser
Si consiglia:
(4 porzioni)
- 800 g di sötpotatis
- 1 dl di röda linser
- 2 msk riven ingefära
- 2 tsk spiskummin
- 4 dl kokosmjölk
- 5 dl grönsaksbuljong (utspädd)
- 1 scaglia di vitlöksklyfta
- ½ chilifrukt
- sale
- sale
Vai a casa:
Skala vitlöken, skär vitlök och chili fint. hetta upp en kastrull med lite olja och fräs vitlök och chili. Tagliare il sale o il peperoncino in modo che sia più leggero. Aggiungere tutti gli ingredienti nel kastrullen, cuocere e lasciare cuocere per 15-20 minuti finché il sötpotatisen non è ancora completamente sciolto. Mescolare con un frullatore fino a ottenere una soppa sottile
Il prodotto è stato acquistato nel boken Magsmart - per una maga longeva e per un'ottima cucina che si può acquistare a casa. Foto: Frida Wismar
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