Presentatore di materassi: Salater du blir mett av - lunken tomatsalat
I den tredje og siste delen med Lisa Blomqvist får du oppskrift på en lunken tomatsalat med mozzarella.
Lisa Blomqvist è PR-stratega, matelsker e autista di Matmejlet. In una galleria d'arte che si sviluppa su tre livelli(lei ha scelto il livello 1 e il livello 2 ), Lisa presenta tre opportunità di vendita che possono essere sfruttate se lei vuole spendere la stessa gamma di prodotti. Il nostro gruppo è composto da Lisa e da un pomodoro lunken con mozzarella. Nam!
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Se vi mettete in gruppo con l'oppskriften, potete friggere un salato?
- Nei. Det er for mye vann i salat. Quando si mangia il salato, si tratta di una massa enorme e sottile. È possibile mangiare un po' di salame quando lo si mette nel forno a legna. Il consiglio migliore è quello di leggere una carta da forno nel forno, in modo da poterla utilizzare per una maggiore quantità di cibo. Per i matboksen è tempo di spremere il sangue, ma è anche tempo di salare come un pesce", dice Lisa Blomqvist.
Mozzarellaost da, spiller det noen rolle hvilken type jeg velger til tomatsalaten min?
- Per prima cosa, scegliete la tipologia di pomodoro che più vi piace, perché è un'ottima fonte di ispirazione per la mozzarella di qualità superiore e per la mozzarella di qualità inferiore. La mozzarella billig è più dura, poco gommosa e si mangia anche meglio. La mozzarella sottile è la migliore per una matpakke o una pizza di qualità. Se volete mangiare un salato con la mozzarella, scegliete la mozzarella di bufala.
Pomodoro lunken
"Perfettamente sotto gli anni in cui i pomodori sono come le morsomme, ma anche quando l'uomo non ha più nulla da offrire".
Du trenger:
- Pomodoro ferske av noe slag
- Paprika (fersk o grillet på boks)
- Oliven
- Løk
- Vite
- Olivenolje
- Eddik
- Sale
- Pepe
- Peperoncino
- Pannocchie
- Tilbehør: mozzarella o salata o surdeigsbrød
Slik gjør du:
- Se si brucia il peperoncino, iniziare con il peperone. Tagliare il pane in un tørr, fino a quando non si è ridotta la griglia.
- Prendete l'olivenolje, il pesce e il cibo, e mettete il pesce in mezzo alla strada. Fres til det er mykt.
- I pomodori che si trovano in un negozio di ganske sono biter, oliven, kapers e anche teskje eddik e fresche videre.
- Salate e pepate.
- La se non si è ancora arrivati al punto di partenza, si può scegliere tra un po' di sale e un po' di pepe, ad esempio con frisk, salatone, mozzarella, o con un po' di surdeigsbrød.
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