Il giorno del mese in cui vi siete trasferiti

Trovi un letto di partenza da un giorno all'altro che sia pazzo o che sia opfriskende kaffe? Questi opskrifter er i hvert fald præcis, hvad vi vil have til morgenmad.

Avocado in busta e salsa.

Bakad avokado.pngUdover at denne morgenmad smager godt, så er den også meget fin at se på. Foto: Katarina Di Leva.


Si può mangiare:

(4-8 porzioni)

  • 4 avocadoer modello
  • 8 fette di pane
  • salat og koriander til servering
  • sale, tipo peber

Salsa

  • 3 pomodori
  • 1 rondine
  • 1 peperoncino al naturale
  • 1 fed hvidløg
  • 1 succo di lime
  • 1 cucchiaio di koriander

Sådan gør du:

  1. Sæt ovnen på 225 grader.

  2. Tagliare l'avocado e il kernen.

  3. Tagliare l'avocado e spostarlo da una parte all'altra.

  4. Tenere premuto il fascio di avocadoen, in modo che possa stabilizzarsi. Stabilizzare gli avocadoen in un'alimentazione veloce.

  5. Tagliare un etto in un piatto di carne. Friggere con sale e pepe. Insacchettare in un forno per 15 minuti.

  6. Tagliare l'avocado che si è seduto a lato. Cuocere il pomodoro, il løg, il peperoncino e l'hvidløget in modo fintissimo e mescolarli con l'avocado e il lime.

  7. Tagliare le meste di coriandolo, anche quelle a spillo, e venderle insieme a loro. Friggere con sale e pepe.

  8. Mettere il sale in una padella e cuocere l'avocado al forno. Ricoprire con la salsa.

Kold kaffeshake

Kaffesmoothie.pngUn kaffe più semplice di un frullato leggero, perfetto per le giornate! Foto: Katarina Di Leva.

Il tuo piatto preferito è il kaffeshake:

(6 porzioni)

  • 1 banana e mezza
  • 1 dl di avocado
  • 3 dl kold kaffe
  • 2 dl havremælk eller anden mælk
  • 1 ½ spsk kakao
  • 2 tsk honning
  • 1 ½ tsk stødt kanel
  • isternatore

Sådan gør du:

  1. Frullare le banane e le patate e spargerle con un coperchio sul kaffen. Tilsæt tutti gli ingredienti più importanti e mescolarli.

  2. Versare in un bicchiere con una massa di isterner.

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