Opskrift: Il migliore dei tesori
Perché si cerca di ottenere un salato proteico e spremuto con un condimento di qualità fino a metà giornata?
Se avete una pazza, che vi fa male, è un'insalata perfetta. Denne her thaisalat indeholder proteinrig kylling, cashewnødder som har sunde fedtstoffer og sprøde grønsager, og så tager den ingen tid at lave!
- Il salato superfrisco e lækker, che passa per il mezzogiorno, la festa e un'intensa giornata di gelo. Un sacco di grønt frischi, nødder knasende e un vestito smagfuld rigoroso sono hemmeligheden bag en god salta, dice la kokken Jessica Frej, che ha lavato questo lækre opskrift.
Thaisalat
Un salato lontano che è una frittura per le både øjnene e le smagsløgene! Foto: Johanna Åkerberg Kassel
Il tuo piatto preferito:
(6 porzioni)
Salato
- 4 kyllingefileter, circa 700 g, gerne dansk økologisk kylling
- rapsolie
- sale e specie di pesce
- 1 rødløg
- ½ dl eddike, 12 %
- 1 bottiglia di sukker marrone
- 1 ½ dl vand
- 2 dl cashewnødder
- 250 g di pak choi
- 500 g di pomodori ciliegia
- 150 g di sukkerærter
- 1 krukke mynte
- 1 krukke thaibasilikum
- 1 kruke koriander
- 130 g di salat blandet, skyllet
- spesso fra 1 appelsin
- condimento in 1 lime
- 3 sesamolie
- 3 spruzzi di lys soja
- 1 cucchiaio di ingefær fintrevet
- 1 cucchiaio di chiliflager
1. Sæt ovnen på 200°
2. Inserire le lamiere di kylling in un unico strato. Applicare il kyllingen su una placca con bagepapir e applicare una rapsolie a coperchio. Friggere con sale e pepe e coprire l'intera superficie.
3. Se gli ovini sono in difficoltà, si può procedere a una selezione di stegole fino a che non si è riusciti a risolvere il problema, ma si tratta di un problema che va affrontato in modo molto approfondito. Il tempo di percorrenza è di circa due minuti.
4.Si tratta di un'operazione che si svolge in un'unica giornata. Fai un po' di eddike, sukker e vand in un posto tranquillo e fai un giro. Metti dopo løget i og lad det simre, mens du gør resten.
5. Aggiungere gli ingredienti per il condimento in una ciotola.
6. Mettere le cashewnødderne in una bistecchiera di legno.
7. Tagliare il pak choi in una striglia, tagliare il tomaterno in un piatto, tagliare il sukkerærterne e tagliare l'ortolano.
8. Si eddikeblandingen fra løgene.
9. Lasciare tutti i cibi e gli ortaggi in un periodo di tempo breve. Mettete a posto i kyllingen, le løgene, i nødderne e i dressingen. E' un'ottima soluzione per tutti!
Questa visita è stata effettuata da Jessica Frej in 30 minuti. Produzione: Bonnier Fakta.
