Opskrift: Il più grande dei borghesi
Chi ha bisogno di un hamburger? Scegliete una variante vegetariana - che è la fine dell'originale!
Su bogen Nyfiken Grön, mera vego - mindre regler! che si trova a Norstedts ed è stata preparata da Cecilia Blankens e Kristin Johansson, trovate la sua fantastica ricetta per l'hamburger vegetariano."Le vegoburghe possono essere molto più sgradevoli di quanto non lo siano i pani, ma è meglio che siano molto più dure. Si può anche rompere l'unica foglia di pandino, accendere una bottiglia e poi mettere il pandino nell'ovovia, anche se l'hamburger è troppo pesante. Skær dem ud i kagestykker og steg dem igen", suggerisce uno degli addetti ai lavori in bogen.
Opskriften på både sprøde rodfrugtchips og syltede rødløg finder du i Nyfiken Grön. Foto: Susanne KindtFino al negozio di fuoco si può mangiare:
- 3 dl di carne di maiale (1 dado da 400 g circa)
- 2 pezzi di carne, ad es. carne di maiale francese
- 1 dl revet, lagret ost
- 1 g
- 1 fagottino di persiglia
- olie til stegning
- sale e pepe
- 4 hamburgerbrød
- sale
- tomater
- avocado in scatola
- patatine fritte sprøde rodfrugts
- Ketchup
- rødløg syltede
Sådan gør du:
- Frullare i frutti di bosco in un unico piatto e sciacquarli con un po' di olio. Frullare bønner, brød, ost, æg og persille in un frullatore - ikke for fint, men dejen skal heller ikke føles løs. Frullare con sale e pepe.
- Formare hamburger e hænderne con olio d'oliva coperto. Stegolare gli hamburger in una padella di legno di prima qualità. Se si grigliano gli hamburger, può essere intelligente prepararli per un breve periodo, in modo che si formino delle stegeskorpe molto strette e che non si muovano dalla parte posteriore
- Server på brød med tilbehøret til.
Nyfiken Grön er ude nu! LÆS MERE: Lisciatura che aumenta il rendimento
