Opskrift: Fitnessrösti

Cosa succede se si sceglie una retta classica che fa rösti e che fa mangiare il sole e le proteine? Svar: Du får den personlige træner, Olga Rönnbergs, fitnessrösti!

Se vuoi conoscere Olga Rönnbergs, la sua ottima esperienza nel fitness, puoi avere un tempo migliore e più sereno. Hun er en af Sveriges mest kende personlige trænere og ekspert på at hjælpe nye mødre med at komme i form gennem sit firma Mammafitness.se. Hun har skrevet flere bøger om træning, og nu er hun aktuel med bogen Olgas mat, som er fyldt med opskrifter på gode, sunde og næringsrige retter. Nel bogen si possono trovare informazioni su næringsstoffer, kalorier, che permettono di prendere il sukkertrangen e di vedere, per cui si può andare in giro con la slankekur.

Opskrift: Fitnessrösti

olgas matFoto: Frida Wismar

Si può bruciare:

(1 porzione)

  • 150 g di kartofler
  • 1 cucchiaio di olive
  • 30 g di groft revet ost, 10
  • 1/2 dl di keso, 4
  • 100 g di koldrøget laks
  • un dado da bagno (valgfri)
  • sale dopo lo smag
Sådan gør du:

1. Skræl og grovfil kartoflerne.
2. Mettere 1 decilitro di cartoncino in tre vaschette sul panden. (Si consiglia di tenere conto anche della presenza di cartomanti)
3. Cercare di posizionare la parte inferiore della falda in modo che sia ben visibile e di posizionare la parte superiore della falda in modo che sia ben visibile. Provate a metterli su un tavolo, in modo che siano tre pezzi di pasta.
4. Il server röstierne varme med keso og laks til og top med dild, som så ønskes.

Suggerimenti:

Si può anche mangiare il rösti con le carote søde. Variare bene con altri condimenti: ad esempio, il keso con il peberrod, oppure lo skinke sprødstegt in posizione verticale per il laks. Il piatto è comunque buono.

Avete viaggiato?

Lav en rösti som en stor pandekage, i stedet for små klatter.

olgas matTrovate un'ottima attrezzatura da viaggio in Olgas mat, da Olga Rönnberg. Bogen udgives af Fitnessforlaget/Bonnier Fakta.

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