Opskrifter per tutti i salatelskere
En salat er let at slynge sammen og kan sagtens laves til et helt måltid. Ci sono tre varianti diverse per il sole, la carne e il pane.
Piatto brunch newyorkese
Un salato eccellente, perfetto per il brunch! Foto: Fanny Hansson
Si può mangiare:
- 1 dl di carne (3 dl di latte)
- 4 g
- 100 g di vino
- 1 avocado
- 150 g di halloumi
- 65 g di økologisk babyspinat
- 2 spsk hvidvinseddike
- 2 ½ spsk rapsolie
- ½ tsk havsalt
Topping
- 2 spsk hampefrø
- Letto di riposo
Tahinidressing
- ½ dl lys tahini
- ½ tsk revet frisk ingefær
- 1 lime, spremuto + 1 spsk limesaft
- 3-4 spsk vand
- Sale e pepe
Sådan gør du:
Mescolare tutti gli ingredienti per la tahinidressingen. Start con la metà del vandet e il tilsæt solo se si vede bene.
Fare un'analisi dei cibi in forno. Se si tratta di una borsa o di un gavettone, è possibile che si tratti di un'altra borsa.
Prendere il vand in un'ampia kasserolle. Tilsæt hvidvinseddike og lad koge med. Imboccare un giglio in un tavolo. Tag kasserollen af varmen og pisk en hvirvel i vandet. La casa si trova a metà strada tra il fiume e la spiaggia. Il portico si trova a 2-5 minuti di distanza, a seconda di come lo si desidera. Tagliare l'erba con un gancio e metterla in una sedia con un vassoio di legno per fermare l'allenamento. Porchér de resterende æg på same måde.
Tagliare le doghe di legno con il grønkålen e rivestire le lame di legno con un paio di stiletti. Applicare le lamelle con olio e sale da cucina. Posizionarsi di seguito sul lato.
Spegnere il tørre del af aspargesen af, skær resten i tredjedele. Spostate l'aspargesene in 1 spsk olie fino a quando non si trova in un punto morto, ma la temperatura è troppo alta. In questi minuti, portare a casa un po' di acqua. Taggateli con gli animali.
Tagliare l'avocado negli stucchi da fuoco.
Tagliare l'halloumien con il fuoco. Steg osten i lidt olie på middelvarme på begge sider til den er gyldenbrun.
Mettete arrosto, grønkål, asparagi e spinaci nel fascio di legna da ardere. Mettere avocado, halloumi e altri ingredienti da forno. Mettere in fila con hampefrø o in cima con rødbedespirer. Mettere il tahinidressing.
Nektariner grigliati con ricotta e pinjekerner ristretti
Una ricetta che si ispira al salato caprese italiano, con il nektarin al posto del pomodoro e la cashewricotta al posto della mozarella. Foto: Fanny Hansson
Il tuo corpo è un'altra cosa:
- 4 modelli di cucina
- 1 rapsolie spsk
- ½ tsk havsalt
Anacardi
- 1 ½ dl di cashewnødder (90 g) in 30 minuti di tempo
- 1 spsk friskpresset citronsaft
- 3 spsk vand
- 1 spsk gærflager
- ½ vaso di basilico
- ½ pentola di mio nonno
- Il sale
Guarnizione
- 2 spsk pinjekerner (20 g)
- basilikum og mynte
- Brøndkarse
Sådan gør du:
Preparare il vandet tra le cashewnødderne. Frullare il tutto insieme a citronsaft, vand e gærflagerne in un robot da cucina o in un frullatore, fino a quando non si ottiene una consistenza omogenea. Tenerlo per 5 o 10 minuti in più, quando il robot da cucina o il frullatore sono in funzione. Stop maskinen i ny og næ og at skubbe blandingen ned fra kanterne. Smag til con sale. Tilsæt basilikum og mynte og blend et par gange til.
Posizionare i pinjekernerne su un tør, varm stegepande fino a quando non si ottiene una gilda lontana.
Tagliare o raffreddare le cerniere di legno. Arrostire i nektarinerne o posizionarli su una griglia finché non sono biondi e non hanno una griglia fine. Spegnere il nektarinerne in un negozio di sci.
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Preparate le cashewricottaen a partire da una fiammata. Preparare il forno. Completare il tutto con pinjekerner, basilikum, mynte og brøndkarse.
