Potatistema su Bondens egen marknad
I helgen är det dags för Bondens egen marknad. Su 21 olika platser har du chansen att frossa i närproducerade godsaker.
Oggi, il 19 settembre, è il giorno in cui Bondens è il suo primo mercato. La maggior parte dei produttori ha un programma di potatura da un anno a questa parte. Le aziende hanno la possibilità di lavorare su patate, känna, lukta o smaka, oltre che su quelle che si trovano in commercio. Röda, cerise, blåa, vita, gula, runda, avlånga, tjocka och smala potatisar utlovas och all sorter har sin unika smak. Scegliete i vostri preferiti! Il punto di partenza è che si può ispirare a una maggiore quantità di patate e che si possono utilizzare tutti i metodi che si possono utilizzare per preparare le patate, che siano buone, fresche e fresche.Il marchio Bondens egen è costituito da 21 olika platser runt om in landet e quello che permette ai marknaderna unika è två regler, Regeln om spårbarhet o Regeln om närproducerat. È possibile scommettere che i prodotti che vengono venduti o commercializzati in un ramen per il marchio Bondens egen possano essere acquistati da gårds- o landsbygdsanknuten per una produzione lokalig småskalig. Minimo una persona per ogni singola linea di produzione può essere direttamente coinvolta nella produzione di prodotti o nella produzione stessa. Il marchio delar en del producenter torgstånd och samarbetet måste alltid synas tydligt för kunden på skyltar. Tutti i centri coinvolti si trovano a circa 250 chilometri di distanza dal marchio e si trovano a poca distanza dal centro di produzione.
Marchi di riferimento
- Falun, Folkets Hus
- Gävle, Slottstorget
- Nyköping, Stora Torget
- Göteborg, Haga
- Sala, Sala torg
- Halmstad, Slottsbrokajen
- Stoccolma, Södermalm, Katarina Bangata
- Stoccolma, Östermalm
- Helsingborg, Sundstorget
- Huddinge, Lilla Sjödalstorget
- Sundsvall, Stora torget
- Kristianstad, Stora torg
- Umeå, Vänortsparken
- Linköping Borggården
- Uppsala, Uppsala Centrslstation
- Luleå, Storgatan
- Västerås, Bondtorget
- Malmö, Drottningtorget
- Växjö, Vattentorget
- Mariefred/Malmköping
- Örnsköldsvik, Stora torget
