Rapeat vegaaniset vohvelit
Kokeile näitä vegaanisia vohveleita, jotka on tehty kasvimaitoon ja omenamehuun. Terveellistä - ja niin maukasta!
Mitä kylmemmät ainesosat, sitä rapeampia vohveleita saat. Tästä syystä reseptissä on muutama jääpala!
Tarvitset:
(noin 5 vohvelia)
- 3 dl vehnäjauhoja
- 1/2 tl di suolaa
- 2 mm kanelia
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 dl Dio Morgon Mela yum -mehua
- 2 dl manteli- tai soijamaitoa
- 1/2 dl juoksevaa kasviperäistä rasvaa
- 4 jääpalaa
Tee näin:
- Sekoita kaikki kuivat ainekset keskenään.
- Sekoita omenamehu, kasvimaito ja rasva taikinan joukkoon tasaiseksi koostumukseksi.
- Lisää 3-4 jääpalaa ja anna taikinan levätä noin 10 minuuttia.
- Paista vohvelit vohveliraudalla ja tarjoile omenasuikaleilla, marjoilla ja vaahterasiirapilla.
LUE LISÄÄ: 3 maukasta superfood-välipalaa
