Ricevuta: Rabarber och jordgubbssmul
Jordgubbar och rabarber är sommarens godaste kombination. Sug ut det sista ur sommaren genom att göra söta, men sockerfria, smulor!
Ricevuta e disegno della matblogger Sofia von Porat.
Rabarber- och jordgubbssmul
(4 porzioni)Du behöver:
Fyllning
500 g di rabarbaro
200 g di barattolo
½ cedro, spesso
2 msk agavesirap
1 tsk vaniljextrakt
Smultopping
2 dl havregryn
1 litro di vino di mare
1 dl boveteflingor
3 msk pumpafrön
3 msk skivad mandel
1 krm kardemumma
1 krm kanel
1 nypa sale
100 g di kokosolja veloce
8-10 dadlar, grovt hackade
Cuocere a temperatura ambiente:
- Sätt ugnen på 175°C. Sciacquare e sciacquare i rabarberi in un forno e sciacquare le barre di legno in un forno a legna. Per il passaggio a una forma più grande o a una forma più grande, utilizzare citronsaft, agavesirap e vanmiljextrakt.
- Miscelare gli ingredienti più disparati con i toppingen in un panino fino ad ottenere un blandning smulig. Far riposare il toppingen sopra i frutti e baka in un angolo per circa 30 minuti fino a quando il toppingen non si sarà raffreddato e le foglie dei frutti non si saranno sciolte. Lasciare la svalna något och antingen till frukost med växtyoghurt eller mjölk.
Il destinatario originale è: http://sofiavonporat.com/rabarber-och-jordgubbssmul/
