Rodfrugtsblinis con ricotta

Klassiske blinis med et twist serveret med en proteinfyldt dressing af Keso og smagfuld peberrod.

Si può bruciare:

(4 porzioni)

• 250 g di formaggio Keso supermini 0,2 %
  
• 1 gulerod
  
• 2 kartofler
  
• 2 pastinakker
  
• 2 litri di latte
  
• 2 æg
  
• 1 sale tsk
  
• 1 knivspids peber
  
• 1 dl di hvedemel
  
• 1 spsk fintrevet frisk peberrod
  
• 30 g di bladpersille hakket
  
• stivaggio
  

Sådan gør du:

1. Sciogliere e rifornire di frutta e verdura
   
2. Pisk halvdelen af mælken med melet til en glat dej.
   
3. Pasticciare le uova, il resto del pesce, il sale e il pepe. Vendi le rodfrugterne in giardino. Stegola in mezzo alla strada e varme in un piatto di pesce.
   
4. Insaporire la ricotta, il pepe e le patate per il condimento. Salare lo smag.
   
5. Servire le bliniserne con il condimento e ricoprirle con le persille.
   

LÆS MERE: Mellemmåltider di Fyldige