Safta och sylta själv - enkelt och snabbt!

Per ottenere una buona salute e una buona salute, è necessario scegliere tra i prodotti di sommarens bär e quelli di frukter! Il risultato è che è un prodotto ricco e pieno di vitamine.

Non è possibile fare una scelta diversa se si vuole ottenere un po' di saft, un po' di rabarbersoppa o un po' di sylt gjord di egenplockade hallon su un foglio di frutta?

Se vuoi sapere come fare per evitare che i frutti di questa terra si trasformino in frutti di mare, ti consigliamo di leggere il libro di Malin Landqvist, che ha preparato i suoi prodotti per la produzione di kokböcker e ha lavorato per la produzione delle più importanti mattonelle della Svizzera. E questo è il migliore di tutti: Det ärte så svårt som det kan verka och det tar inte speciellt lång tid!

- Boken si rivolge a tutte le persone che vogliono essere sicure e sicure, a quelle che hanno un'ottima salute e a quelle che hanno un'ottima salute. Ci sono consigli per l'utilizzo che possono essere utili e un'idea più chiara di come il bambino possa essere snervato, ma anche un'idea più innovativa per chi è in cerca di un'altra persona", spiega Malin Landqvist.

I Safta och sylta hittar du drygt 90 klassiska recept för de vanligaste bären och frukterna som du hittar in Sverige. Ci sono anche ricette per il pesce, la rabarbersoppa, il fläderblomsmarmelad, il blåbärssylt, l'hallonmarmelad, il rårörda smultron, l'havtornssylt, il päronchutney o la pesca melba. Gott va?

Avete un'idea di quanto sia importante e importante la sicurezza e la sicurezza del cibo? Det är det inte, lite beroende på vad du väljer att göra så klart.

- Una spremuta di agrumi può essere utilizzata per fare un po' di klart, ma se si vuole che la bacchetta di syltsocker sia più piccola, si può fare un po' di tempo in più. Jag tycker att fördelarna är lika mycket ren och skär avkoppling som att ur ett hållbarhetsmässigt vis ta hand om det många har i sin trädgård, eller får av vänner, grannar och familj. Puoi anche scegliere il modello di conservazione più adatto.

Come si comporta jag in materialväg per far sì che kunna börja göra min egen saft och sylt?

- En kastrull, träslev och rena burkar räcker bra! Per capire come funziona, potete vedere un articolo in cui si dà un consiglio su quale sia il mio preferito.

Cosa fare per avere un'idea di quanto sia importante per il nostro Paese?

- Per poter accedere al contenitore quando si compra. O ancora, se si vuole che i burkar o le fiaschette siano di qualità, si deve cercare di farli funzionare prima che la coperta sia rotta.

Quali sono i vostri piatti preferiti o le vostre abitudini per ottenere un po' di benessere e di salute?

- Hallon tror jag. In autunno, fino alla sylt. Eller kanske blåbär. Fino a saft tycker jag att rabarber och fläder är grymma!

Preparate la vostra limonata!

Limonata

Si tratta di un prodotto:

(ger cirka 1 1⁄2 litro)

• 5 citroner ekologiska
• 2 dl di vino
• 200 g di calzino (ca 2 1⁄2 dl)
• 1 litro di vino
• tunna skivor av 1 väl tvättad ekologisk citron

Preparare il tutto: Preparare 2 litri di vattene e calze. Rör tills sockret löst sig. Lasciare la calza. Versare la citronsaft e 1 litro di vatten. Applicare il citronskivor. Stendere il kallt in cirka per 1 minuto. Mettere a tacere il limonaden in un karaff. Servire con mycket is, citronmeliss o mynta o extra citronskivor.

Suggerimenti! Avete una limonata rosa? Prendete 1 litro di limoncello, una foglia e mezza di rödbeta nel limoncello quando si consuma. Mettetelo in un recipiente pieno di acqua.

HÄR köpa boken Safta och sylta, som är utgiven av Bonnier Fakta. Foto: Lina Eriksson

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