Prodotti sicuri con glutine

Non dimenticatevi di imbustare un sacco di cereali e di portare con voi un'offerta di cibo! La tua pasta smagfulde può essere un alimento per chi è intollerante al glutine e al lattosio!

äppelkakaGli opuscoli su questi ottimi prodotti provengono da Kea Bageri a Stoccolma, guidati da Madeleine Olsson e dal suo direttore Rikard Surting. La Bageriet è ricca di glutine, per cui le patate possono essere mangiate in fretta e furia. Foto: Beata Holmgren/ Studio Emma Svensson

Æblekage

Du skal bruge:

  • 2 æg
  • 1 dl sukker
  • 1 litro di vino
  • 1 dl rismel
  • 1 tsk bagepulver
  • 100 g di pasta di pane
  • 2 knivspis xanthangummi (si trovano in un negozio di frutta e verdura)
  • bicchiere
  • kardemomme, kanel og råsukker

Sådan gør du:

  1. Smelt smør og lad det køle af.
  2. Pisk æg og sukker til en luftig konsistens i en skål. Aggiungere havremel, rismel, bagepulver e xanthangummi in un altro piatto.
  3. Mettete i tre ingredienti nel piatto con æg o sukker e preparate il pane fondente o afkølede.
  4. Smaltire il prodotto in una forma valida (ad esempio, in una forma aflangolata). Tagliare le fette di pane e cercare di farle aderire al letto.
  5. Asciugare in seguito in modo rigoroso con kanel, råsukker e kardemomme.
  6. La borsa con 200 gradi di qualità è stata trasformata in un'ottima fonte di reddito. Il server è dotato di un sistema di trasporto.

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