Un dolce sano e gustoso in cucina. Susanna Backman, blogger di Tasty-health.se, ha scritto un articolo su uno dei principali fattori di rischio per le mamme.
Cheesecake proteica con mango e passifrutto
Si consiglia di:
(Ca 8 bitar)
Bottiglia:
- 2 dl (70 g) mandelmjöl
- 4 msk (60g) mandelsmör
- 1 msk honung
- 2 tsk stevia sötströ
Fyllning:
- 500 g di lättkvarg (naturell eller vanilj)
- 200 g di Philadelphia light
- 2-3 msk stevia sötströ (o motsvarande sötning)
- 2 uova
- 1 skopa (25 g) di vassleprotein i vaniljsmak
- 250 g di mango (färsk o fryst)
Guarnizione:
- Mango o passionsfrukt
1. Sätt ugnen på 175 C.
2. Tagliare gli ingredienti fino al fondo del piatto e cercare di metterli sul fondo di una forma di pasta con un coperchio di legno. Jag använder en form som är 21 centimeter i diameter (lite mindre än en vanlig pajform).
3. Versare tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolarli con un frullatore a immersione. Smaka av om det behövs mer sötning. Mettere le fette di pane sul fondo.
4. Spostarsi nel punto in cui si trova l'ugnano per 35 minuti. Se il tempo di cottura è breve, il tempo di cottura è più lungo e il tempo di cottura è più breve se il cibo si ferma nel forno. Se si mangia il formaggio per una certa lunghezza, si può fare un po' di fatica. Prendete il kakan e lasciate la svalna per un po'. Ställ sedan in i kylen i minst 3 timmar men helst över natten.
5. Toppa con passionsfrukt o mango in tavola.
Näringsvärde per bit:
- 248 kcal
- 11 g di carboidrati
- 18 g di proteine
- 13 g di fett
Susanna Backman è una persona che si occupa di salute e di costi e guida il suo blog Tasty health, fa il suo lavoro su Iformonline, è una delle aziende che si occupa del mercato delle proteine e dei gelati e lavora alla reception di Tasty health. Potete trovare anche il nostro sito su Instagram @tastyhealth. Foto: Privato
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