Slik lager du den beste chiagrøten
Se vuoi avere una frode che non è un dio, sole e sole sono in grado di aiutarti a capire cosa fare.
Den nye svenske boken Mat för hormonell balans er skrevet av spesialist-sykepleieren Mia Lundin og kostholdsrådgiveren Ulrika Davidsson. In esso si trovano un faktadel storico, che garantisce ormoni più forti in tutte le mamme, e una serie di oppskrifter, che permettono di ottenere risultati migliori, armoniosi e sani. Una delle oppskriftene è un'ottima fonte di ispirazione!"Lag gjerne grøten kvelden før og la den stå i kjøleskapet. Topp grøten på morgenen og nyt.", dice Forfatterne selv in boken.
Chiagrøt med mango og appelsin (2 porsjoner)
Si consiglia di:- 4 ss chiafrø
 - 3 dl havremelk
 - 1 ts flytende honning
 - 1 dl di mango fritto o ferske mangoterninger
 
- 1 appelsin
 - kjernene fra 1⁄2 granateple
 - 2 pezzi di kokoschips
 - 1⁄2 dl di formaggio bianco 
 - 1 tsk flytende honning
 
- Rør sammen chiafrø, havremelk og honning i en skål. La stå i kjøleskapet over natten eller i minst 2 timer.
 - Stagna eventualmente mangoterningene e leggile in un piatto da portata o in un altro. Forare il chiagrøten ovenpå.
 - Preparare un po' di carta da forno per le appelline e preparare le bacchette per le cappelle. Legare le båtene sul graticcio insieme a kjernene di granate e kokoschips.
 - Prendere le nøttene in un'area di lavoro, con un'ottima copertura in legno e un'altra in legno. Tagliare i nastri, appoggiarli su una griglia o su un server.
 
Le foto sono tratte dal libro "Mat för hormonell balans" di Ulrika Davidsson e Mia Lundin. Foto: Ulrika PousetteLES MER: Un'ottima cucina