Slik lager du den beste chiagrøten

Se vuoi avere una frode che non è un dio, sole e sole sono in grado di aiutarti a capire cosa fare.

Den nye svenske boken Mat för hormonell balans er skrevet av spesialist-sykepleieren Mia Lundin og kostholdsrådgiveren Ulrika Davidsson. In esso si trovano un faktadel storico, che garantisce ormoni più forti in tutte le mamme, e una serie di oppskrifter, che permettono di ottenere risultati migliori, armoniosi e sani. Una delle oppskriftene è un'ottima fonte di ispirazione!

"Lag gjerne grøten kvelden før og la den stå i kjøleskapet. Topp grøten på morgenen og nyt.", dice Forfatterne selv in boken.

Chiagrøt med mango og appelsin (2 porsjoner)

Si consiglia di:
  • 4 ss chiafrø
  • 3 dl havremelk
  • 1 ts flytende honning
  • 1 dl di mango fritto o ferske mangoterninger
Guarnizione:
  • 1 appelsin
  • kjernene fra 1⁄2 granateple
  • 2 pezzi di kokoschips
  • 1⁄2 dl di formaggio bianco
  • 1 tsk flytende honning
Slik gjør du:
  1. Rør sammen chiafrø, havremelk og honning i en skål. La stå i kjøleskapet over natten eller i minst 2 timer.
  2. Stagna eventualmente mangoterningene e leggile in un piatto da portata o in un altro. Forare il chiagrøten ovenpå.
  3. Preparare un po' di carta da forno per le appelline e preparare le bacchette per le cappelle. Legare le båtene sul graticcio insieme a kjernene di granate e kokoschips.
  4. Prendere le nøttene in un'area di lavoro, con un'ottima copertura in legno e un'altra in legno. Tagliare i nastri, appoggiarli su una griglia o su un server.

hormonkostLe foto sono tratte dal libro "Mat för hormonell balans" di Ulrika Davidsson e Mia Lundin. Foto: Ulrika Pousette

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