Søde og sunde ting fra søstrene von Sydow
Når det smager usundt, men i virkeligheden er sundt - det kan vi godt lide. I suoi tre opscrifter fra den nye bog af søstrene von Sydow kan netop det.
Un piatto vegano leggero e leggero
Il kikærtevand può essere utilizzato in molti altri prodotti, come ad esempio le proteine e il kulhydrater, nonché altri prodotti che il kikærtevandet può uccidere sotto la pioggia. E poi c'è anche un'altra cosa che non va! Foto :Rickard Rönnerstam
Potrete mangiare:
(6 porzioni)
- kikærtevand fra en dåse (cirka ½ dl)
- 200 g di chokolade di mørk
- 2-3 bicchieri di cedro pressato
- 1 spsk rørsukker
Sådan gør du:
Annusare il chokoladen in un forno a microonde o su un vassoio. Non è necessario che sia così.
Pasticciare con il kikærtevandet fino a un cielo luminoso. Tilsæt nogle dråber presset citron og rørsukkeret i slutningen af piskningen. Vendete il chokolade smeltede i.
Versare in un bicchiere di vetro fine e lasciare il tutto in un contenitore di vetro libero da servire.
Dekorér gerne med frisk hindbær, smeltet chokolade og havsalt.
Coperchio
Vildt enkelt, og vildt godt! Foto :Rickard Rönnerstam
Il tuo corpo si è bruciato:
(cirka 20 stykker)
- ½ dl kokosolie
- 2 æg
- 200 g di kokos di riserva
- 2 spsk honning
- Revet skal fra 1 cedro
Sådan gør du:
Sæt ovnen på 175 grader.
Annusare il kokosolien e mescolare tutti gli ingredienti. Far cuocere per 10 minuti.
Formare il toppene e trasferirlo in un sacchetto.
Insaccare a metà dell'uovo in 15 minuti. Chiaro!
Barrette di cocco
I suoi bar più grandi del Bounty, a malapena un po' di sole! Foto :Rickard Rönnerstam
Il tuo corpo è un'altra cosa:
(20 stili)
- 1 litro di kokos (250 g)
- 1 ½ dl di kokosolie
- 3 pezzi di vetro
Vetro
- 200 g di chokolade mørk
- 1 cucchiaio di kokosolie
Sådan gør du:
Mescolare kokos, kokosolie e honning in un mixer. Mescolate il tutto in un minuto con i vostri collaboratori. Le fiammelle devono essere morbide e lisce.
Preparare una busta (20 x 20) con un sacchetto di carta da imballaggio e spargere il kokosmassen su di essa. Mettere la forma in una friggitrice o in una scatola di cartone con un timer. Se la massa è troppo soda, è necessario che la massa sia pronta per l'uso e che si trasformi in uno stufato.
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Far fondere il chokoladen con il kokosolien in un mikroovn o su un vandbad e fare il kokosstykkerne en for en med smeltet chokolade.
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