Superbäret inte så bra som du tror

Il marchio Acai è un prodotto eccellente. Nu vittnar forskning om något annat.

L'acaibäret è un alimento che ha dato vita a numerosi trattamenti e che ha un costo superiore a quello di un altro alimento preferito. Il fatto che il bret brasiliano sia completo di vitamine e antiossidanti è un argomento molto valido, che può aiutare a ottenere un risultato migliore.

Tuttavia, il lavoro svolto dalla Lunds Universitet ha evidenziato una serie di risultati.

- Acai har ju beskrivits som ett superbär, men de möss som fick acaibär gick upp väldigt mycket i vikt och utvecklade fettlever, berättar Lovisa Heyman-Lindén, doktor inom biomedicin med inriktning molekylär nutrition vid Lunds universitet till KIT.

Bären aveva in sé tutti gli indicatori positivi per la ricerca di cibo quando ha iniziato lo studio.

Tillsammans med fetma- och diabetesforskare har Lovisa Heyman-Lindén undersökt hur olika bär kan påverka uppkomsten av fetma, högt kolesterol och diabetes typ 2.

- Dopo il mio avhandling jag helt slutat att äta acaibär, dice Lovisa Heyman-Lindén.

Il prodotto che ha dato i risultati più positivi nello studio è il lingon svenska. Tvärtemot acaibären såg forskarna att lingonen bromsar viktuppgång, förhindrar uppkomsten av fetma, insulinresistens och låggradig inflammation.

L'Acaibär si basa sull'argomentazione che la maggior parte degli antiossidanti, ma non per questo è meno importante.

- Il fatto che la famiglia inneschi i migliori antiossidanti è un argomento che tutti hanno a disposizione per ottenere risultati. L'uomo si è accorto che la gente che è più matura e più grassa ha un'alta concentrazione di antiossidanti, ma non è detto che sia così facile da ottenere con l'aiuto degli antiossidanti.

Le concentrazioni più elevate di antiossidanti possono avere un effetto maggiore sui tessuti, ma anche le cellule più piccole possono avere un effetto minore.

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