L'Energibollar è una piccola fonte di energia da consumare entro un anno. I nostri migliori prodotti per l'anfacrisia e la quinoabollarna sono di tipo lite matigare o innehåller fem sorters kraftfull superföda!
Hampacrisp- och quinoabollar
Du behöver:
(16 dollari)
- 200 g di färska rödbetor
- spesso di 1 cedro
- 75 g di quinoa
- 3 dl di grönsaksbuljong
- 1⁄2-1 röd chilipeppar, urkärnad o finhackad
- 1 vitlöksklyfta, krossad
- 1 msk hackad persilja
- 50 g di pekannötter, hackade
- 2 tsk malen spiskummin
- 1 nypa rökt paprikapulver
- 50 g di kikärtsmjöl
- havssalt
- sartpeppar
- 75 g di hampfrön skalade, che deve essere bollarna i
- 2-3 msk kokosolja, fino alla cottura a vapore
Si consiglia di utilizzare il prodotto:
1. Sätt ugnen på 180° (varmluft 160°). Disporre i rödbetorna oskalade in una forma più rapida. Täck med folie och baka i ugnen i cirka 1 timme tills de ärn't riktigt mjuka.
2. Scagliare le rödbetorna quando sono svalutate, scagliarsi contro il muro e trascinarle in un'area matura. Tillätt saften av en halfv citron och kör till en puré. Sciogliere il purè in un bicchiere di vetro.
3. Tagliare il quinoano in un bicchiere di vetro sotto le foglie di ruggine e lasciarlo in un angolo. Tagliare i buljongen in un kastrull o in un tillsätt quinoan. Koka upp, lägg på ett lock och låt sjuda i cirka 20 minuter tills quinoan är mjuk och nästan all vätska har kokat in. Si può passare al durkslag e si può fare un giro in barca.
4. Mettete il chinoan nella pelle con il rödbetspuré. Tillsätt chili, vitlök o persilja, rör ner pekannötter, spiskummin, paprikapulver o kikärtsmjöl. Smaka av con sale e pepe o citronsaft.
5. Formare 16 bollar av blandningen och rulla dem i hampfrön.
6. Tagliare una bistecca, far circolare 1 1⁄2 msk di kokosolja o bisteccare una bistecca di gyllenbruna. Alternativa: Ugnsbaka bollarna på en smord plåt i 180° (varmluft 160°) in 20-25 minuti.
Laricetta proviene da Energibollar - Proteinrika recept för välbefinnande och ökad livskraft di Kate Turner e Annie Nichols. Pubblicato in Svezia da Lind & Co il 23 giugno. HÄR kan du lägga in en bevakning av boken!
LÄS MER: Enkla och gröna frukostar av matbloggaren Made by Mary
LÄS MER: Tre costi di produzione per chi cerca di fare un viaggio
