Veckans vegomiddag è serverad!
Grön middag a meno di 30 minuti? Det gillar vi! Här har du två goda recept från boken Mera veckans vego som går snabbt att svänga ihop.
Grilloumimacka
Il Grilloumi è un tipo di halloumi che si presta molto bene alla cottura alla griglia. Ma un halloumi di qualità superiore è un vero spasso!
Si consiglia:
(4 porzioni)
- 4 tjocka skivor lantbröd
- 2 msk olivolja
- 400 g di grilloumiost
- 2 avokador
- 40 g di salladsmix
- 250 g di paprika grillata
- sale
- nymalen svartpeppar
- 50 g di rödbetsgroddar
Andate a casa: Pensla bröden con oljan och rosta i ugnen i cirka fem minuter. Tagliare l'ostia con lo sciorinatore e cuocerla con un po' di olio d'oliva in una griglia fino a quando non si ottiene una bella frittura. Mosa avokadoköttet. Bygg mackor con salladsblad, ost, paprika o avokado. Salta e pepe. Toppa con groddar.
Nachoplåt con bönor svarta
Il vostro preferito è in vendita su un piatto. Completate il tutto con i preferiti che avete, come il maiale, il gräddfil o il jalapenos.
Si consiglia di:
(4 porzioni)
- 200 g di nachochips
- 2 förpackningar kokta svarta bönor (à 400 g)
- 2 burkar tacosalsa ( à 230 g)
- 150 g di ost di riso
- färsk koriander
Prendete il pesce: Sprid ut nachochipsen på en plåt eller i en ugnssäker form. Tagliare le patatine fritte, farle rinascere e farle saltare in padella con una tacosalsa di fango. Stendete il blandningen sopra il chipsen o lo strö sopra l'osten. Gratinare il tutto in un minuto. Servire con koriander e salsa.
![Veckans Vego](https://images.footway.com/wt_media/images/Skarmavbild_2018-01-29_kl._15.46.19.width-800.png)
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