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Veckans vegomiddag è serverad!

Grön middag a meno di 30 minuti? Det gillar vi! Här har du två goda recept från boken Mera veckans vego som går snabbt att svänga ihop.

Grilloumimacka

GrilloumiIl Grilloumi è un tipo di halloumi che si presta molto bene alla cottura alla griglia. Ma un halloumi di qualità superiore è un vero spasso!

Si consiglia:

(4 porzioni)

  • 4 tjocka skivor lantbröd
  • 2 msk olivolja
  • 400 g di grilloumiost
  • 2 avokador
  • 40 g di salladsmix
  • 250 g di paprika grillata
  • sale
  • nymalen svartpeppar
  • 50 g di rödbetsgroddar

Andate a casa: Pensla bröden con oljan och rosta i ugnen i cirka fem minuter. Tagliare l'ostia con lo sciorinatore e cuocerla con un po' di olio d'oliva in una griglia fino a quando non si ottiene una bella frittura. Mosa avokadoköttet. Bygg mackor con salladsblad, ost, paprika o avokado. Salta e pepe. Toppa con groddar.

Nachoplåt con bönor svarta

Nacho_veckans vegoIl vostro preferito è in vendita su un piatto. Completate il tutto con i preferiti che avete, come il maiale, il gräddfil o il jalapenos.

Si consiglia di:

(4 porzioni)

  • 200 g di nachochips
  • 2 förpackningar kokta svarta bönor (à 400 g)
  • 2 burkar tacosalsa ( à 230 g)
  • 150 g di ost di riso
  • färsk koriander

Prendete il pesce: Sprid ut nachochipsen på en plåt eller i en ugnssäker form. Tagliare le patatine fritte, farle rinascere e farle saltare in padella con una tacosalsa di fango. Stendete il blandningen sopra il chipsen o lo strö sopra l'osten. Gratinare il tutto in un minuto. Servire con koriander e salsa.

Veckans VegoNel recipiente di Mera veckans Vego si possono trovare consigli su come cucinare, come ad esempio le vardagsrätter gröna, che sono solo un mezzo tempo. È perfetto per chi vuole comprare da un negozio di alimentari o per chi non ha mai avuto problemi! Il prezzo è di circa 1,5 milioni di euro.

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