Un pasto vegetariano in busta

Let, enkelt og super godt- Lav mad direkte på bagepladen!

Avete mai visto un'altra pazzia ordinata, come quella che si è verificata a lave o efterlader? Tutti gli opsrifter in questo articolo sono a disposizione per la pulizia e l'imballaggio. Se si vuole che la base vegetariana venga spalmata su un'ovaletta con una base di verdure e una fetta di pane, si consiglia di spalmarla e di servirla con condimenti, salsa e formaggio. La cosa più importante è che al næsten det eneste der skal vaskes op efter er bagepladen! Sono le sue specialità che sono perfette per un'alimentazione sana e veloce.

Karljohanfries con pecorinocrema

Come si fa a passare il letto sotto gli svampesæsonen alla fine del suo lækkerbisken? Foto: Julia Tuvesson.

Ingredienti (4 porzioni)

Base

• 1.2-1,5 kg di kartofler
  
• 2 spsk olivenolie
  
• Sale
  
• 2 dl di crème fraiche
  
• 3 dl di pecorino romano o di grana padano
  
• 1 cedro, scorza
  
• sale e pepe
  

Guarnizione

• 400 g di karljohanssvampe
  
• 2 fed pressede hvidløg
  
• 1 spsk smør
  
• 300 g di hvidkål siringato
  
• 1 bottiglia di purløg, finthakket
  
• 1 cedro, in både
  
• 2 dl revet ost, t.ex pecorino romano.
  

Sangue freddo

• un'offerta di prezzo elevata
  
• ½ cedro, saft
  
• sukker a forma di coltello
  
• sale
  

Sådan gør du:

Base

Il cristallo è un kartoflerne e il ghiaccio è un både. Prendeteli da un lato della strada e poi da un bagepapir di legno e spargete le olive sopra di voi. Eseguire 15-20 minuti a 225 gradi fino a quando non si è raggiunto il livello di guardia.

Sovvenzioni

Crema di latte insipida con ost, citronzest, sale e pepe. Mettere in tavola fino al momento di servire.

Guarnizione

La superficie del piatto principale è di colore rosso e di colore rosso scuro. Tilsæt hvidløg og smør. Stegolare i primi minuti fino a che le svampene non siano diventate un'isola. Sale e pepe.

Tagliare il kålen, preferibilmente con un mandolino. Massaggiare i kålen con citronsaft, sukker e sale.

Top kartoflerne con karjohan, kål, purløg, citron og ost. Server con pecorinocrema a lato.

Tacoplade

Tutti vogliono i tacos! La sua variante è un'ultima lettera che si aggiunge ai classici tacchini freddi da un'altra parte. Foto: Julia Tuvesson.

Ingredienti (4 porzioni)

Base

• 2-3 sødekartofler di media grandezza
  
• 2 confezioni di bønner kogte sorte da 400 g, skyllede og afskaldede
  
• 70 g di formaggio naturale
  

Kryddermarinade

• 1 spsk malet spidskummen
  
• 2 tsk hvidløgspulver
  
• 2 tsk røget paprikapulver
  
• 2 tsk mildt paprikapulver
  
• 2 sambal olek
  
• 3 spsk sesamfrø
  
• 3 spsk rapsolie
  
• 1 lime, saft
  
• sale e pepe

Guacamole

• 2 avocado, la maggior parte
  
• 1 hvidløg nutrito, pressato
  
• ½ lime, saft
  
• 1 spsk crème fraiche
  
• sale e pepe

Guarnizione e guarnizione

• 2 dl di crème fraiche
  
• 2 dl di koriander di grovhakket
  
• 3 purløg, grovhakkede
  
• sriracha
  
• lime, in både
  
• tortillabrød o hårde tacoskaller
  

Sådan gør du:

1. Sciacquare le patate e fare il pieno di energia. Læg kartoflerne, bønner og nødder på en plade med bagepapir.

2. Bloccate le marinerie, fatele passare sopra le tavole e chiedete se non vi siano più di un'altra cosa da fare.

3. Ristendete il tutto a metà strada tra l'ovo e le sødekartoflerne, per 20-30 minuti. Per quanto tempo si può aspettare, dipende da quanto tempo si è speso per il kartoflerne.

4. Ricoprire il piatto con guacamole, crème fraiche, koriander, purløg, sriracha e lime. Servire con diverse tortillabrød e altri tacoskaller.

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