La migliore e la più soleggiata kaffe di Verdens?

Se vuoi fare una cazzata, prova il matbloggeren Jonathan Ottossons oppskrift!

- Det finnes ingen bedre eller sunnere måte å drikke kaffe på, sier han.

Se sei interessato a un tappetino solare che dia risultati soddisfacenti in termini di qualità, visita il blog di Jonathan Ottosson a Göteborg. L'idea del blog è stata sviluppata grazie all'interesse del suo negozio per il tappeto solare.

- Da jeg startet merket jeg at det bedre kostholdet mitt hadde så stor effekt på fokuset, resultatene og humøret mitt så jeg bestemte meg for å dele mine enkle og sunne oppskrifter, sier Jonathan Ottosson.

All'inizio era più convinto che i blog potessero essere per la famiglia e i clienti, ma è stato il primo a essere preso in considerazione, e ha già 2.000 clienti in tutto il mondo.

- Il mio matfilosofo è che può essere fatto da dio, essere sunt o essere letto. Det jeg anser som nyttig er økologisk mat med mye grønnsaker. Jeg har ingen regler for heg ikke får spise, men jeg er pirkete på karbohydratkilder og velger helst svart ris, quinoa eller hirse. Quando si spende, si mangia tutto in modo biologico e non si può fare a meno di mangiare, così come quando si mangia in modo fricchettone e fuggitivo:

- Men jeg synes det er viktig å ha rom for juks, 80 prosent av det jeg spiser er sunt og 20 prosent tillater jeg meg selv å spise hva jeg vil.

Start dagen på best mulig måte med Jonathan Ottossons sunne latte,

- Questo è il risultato di tutte le prove di kaffedrikkere!

Oppskrift: Kokoskaffe-latte

Kokosolje legger seg som en beskyttende hinne i magesekken og gjør at koffein tas opp langsommere. Se il kokosoljen lo fa, si ottiene un marchio simile "koffein-nedtur" su un'etichetta.

Du behøver:

(2 kopper o un boccale di vetro)

• Kaffe (øko)
  
• Kokosolje (kaldpresset, virgin, økologisk)
  
• Melk (nøttemelk eller havremelk for veganere)
  

Slik gjør du:

1. Kok kaffe.
   
2. Tagliare il nastro di legno o il blander.
   
3. Hell i kaffen og minst 1 ts kokosolje per kopp med kaffe.
   
4. Inferno in un passaggio con melk o nøttemelk.
   
5. Bland så og hell i en kopp eller mugge (om du bruker boks kan du blande direkte i boksen med stavmikser!)
   
6. Nyt!

Jonathan Ottosson drikker selv kaffen sin med kokosolje en stund før frokost. - Kokosoljen gjør at jeg blir litt mett uten noe til, sier han. Foto: Privato

LES MER: Fordelene med å spise peanøttsmør for deg som trener

LES MER: Ilfrullato che aumenta il peso del trenino