11 supergode måter å spise jordnøddesmør på

At jordnøddesmør på maden forvandles til smagsmagi, har man vidst længe. Men ved du, hvor fantastisk godt jordnøddesmør er i de her kombinasjoner?

Det er svært at få nok av jordnøddesmør. Men heldigvis kan du nyde lidt ekstra godt af det cremede nøddesmør, eftersom det er rigtig supermad, som har mængdevis af gode egenskaber. Men så snakker vi altså ikke om alle de varianter som selges med masser av tilsætningsstoffer, men om det (gerne økologiske) jordnøddesmør, som kun indeholder jordnødder og eventuelt lidt salt.

Anledningerne til at spise en klat jordnøddesmør i ny og næ (ca. 2 spsk er en god portion) er mange! For det første er det et godt valg, hvis du vil føle dig mæt længe. Jordnøddesmør inneholder nemlige protein, fiber og gode fettstoffer, som gir deg en dejlig mæthedsfornemmelse.

Som om det ikke er nok, så er jordnøddesmør også en kilde til vitamin E, vitamin B3 og B7, folsyre og sterke antioksidanter - altså en blanding av gode stoffer som booster din helse. Hyggespis med god samvittighet!

11 kombinasjoner som passer perfekt med jordnøddesmør

1. Lav en jordbærsmoothie af frosne jordbær, banan, kvark og mandelmælk. Top det med en klat jordnøddesmør.
   
   
2. Kog havregrød og top det med æblestykker, kanel og jordnøddesmør. Der findes ingen bedre måde at starte dagen på.
   
   
3. En skål men naturel yoghurt og frisk frukt med en klat jordnøddesmør på, er et lækkert mellemmåltid.
   
   
4. Har du lyst til is? Frys en banan i skiver. Blend den derefter med en spsk kakao, et lille skvat vand eller mandelmælk og en spsk jordnøddesmør. Tilfredsstiller alle sukkertrange i verden!
   
   
5. Agurke - eller selleristænger med en klat jordnøddesmør er en undervurderet god snack, som er superhurtig at lave.
   
   
6. Neste gang du laver kyllingesuppe, så prøv at bland en stor klump jordnøddesmør i og du får en varmende og ekstra mættende måltid.
   
   
7. Et hurtigt og sødt mellemmåltid får du, hvis du piller kernerne ud af nogle tørrede dadler og putter jordnøddesmør i dem.
   
   
8. Et par spiseske jordnøddesmør i din raw-bolledej (eller en almindelig chokoladebolledej) gør dem endnu bedre.
   
   
9. Plejer du at drikke kaffe med kokosolie i? Prøv at skifte kokosolien ud med lidt usaltet jordnøddesmør. Smagen blir glatt og nøddeagtig.
   
   
10. Neste gang du skal spise popkorn, så prøv at komme litt jordnøddesmør over dem. Dobbelt så godt!
    
    
11. Bag nogle vafler og spis dem med most banan blandet med jordnøddesmør. Mums!
    

Vet du at jordnøtter kommer fra en bælgplante?