2 x Blåbärsboost

Älskar du blåbär? Da kommer du til å älska de här två antioxidantrika (och Instagram-vänliga) smoothierecepten.

Blåbærsmoothie med kiwi og avokado

Et mättande, krämigt och C-vitaminrikt mellanmål.

Du behöver:

(2 personer)

• 2 avokador
  
• finrivet skal og saft av 1 lime
  
• 1 kiwi
  
• 2 dl blåbærssopp
  
• 1 msk rostade hasselnötter
  

Gör så här:

1. Halvera och gröp ur avokadon. Mixa slät med skal och saft av lime och häll upp i två glas.

2. Skala kiwin och skiva den tunt, tryck sedan ned tre skivor på insidan av varje glas. Fyll på med blåbærssoppa. Grovhacka och toppa med rostade hasselnötter.

Blåbärsbowl

Den vänstra skålen är lite barnvänligare och toppad med havrefras och hasselnötter i stället för ätliga blommor, spenat och frön.

Du behöver:

(2 personer)

• 2 dl blåbærsoppa
  
• 2 dl frysta blåbär
  
• 1 banan
  
• 3 dl naturell kvarg

Topping

• frukt, for eksempel chiafrön, linfrön, pumpafrön og blåbärspulver
  
• rågflingor
  
• friske og tørkede bær
  
• finstrimlad spenat
  
• ätliga blommor, exempelvis penséer
  

Gjør så her: Bland ingrediensene til en tykk smoothie. Fördela i to skålar och lägg på toppings.

Mottakeren kommer fra Sagolika Blåbärssoppa/Rynkeby

LÄS MER: Sött signerat systrarna von Sydow