Kaffe är uppiggande, gott och ett måste i mångas vardagsrutin. Om du behöver fler anledningar än de uppenbara till att njuta av din morgonkopp, hittar du sju stycken här.
En slät kopp, en krämig cappuccino eller en sojalatte. Det finnes mängder av sätt att avnjuta det bruna guldet och kaffeälskare pratar gärna om hur mycket de älskar sitt koffein. Mange kaffedrickare har likevel dåligt samvete över sin kaffekonsumtion och det finns en idé om att det skulle vara bättre för kroppen att ge upp drycken helt och hållet. Men det behöver du inte göra, menar näringsfysiologen och författaren Kristina Andersson.
- Når det gjelder kaffe finnes det snarare fler fördelar än nackdelar att dricka det. Det finnes ganske mye forskning som viser positive effekter på kroppen, hjerte, kjære og så videre, så ut fra det perspektivet er det ikke belegg for å slutte å drikke kaffe, sier Kristina Andersson.
Om du mår fysiskt dåligt av ditt kaffedrickande kan det så klart vara läge att se över hur många koppar du dricker per dag. Men om kroppen mår bra (og du drikker en rimlig mängd) kan du lugnt sippa vidare på din macchiato och glädja dig åt de många positiva hälsoeffekterna.
1. Du kan få mindre träningsvärk
Ifølge forskning fra University of Illinois får de som drikker kaffe før trening mindre träningsvärk. Studien viste at 2-3 koppar kaffe en timme innan ett högintensivt träningspass på 30 minuter reducerade träningsvärk i musklerna. Effekten var densamma oavsett om studiedeltagarna var vana eller ovana kaffedrickare.
2. Du kan redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer og type 2-diabetes
Det finnes flere studier som peker på positive effekter av kaffe, som at det kan redusere risikoen for å utvikle type 2-diabetes, samt minimera risikoen for hjerte- og kärlsjukdomar. En analyse av 36 ulike studier ved Harvard University viste at ikke ens et høyt forbruk av kaffe førte til en økt risiko for hjerte- og karsykdommer. Tvärtom. Tre til fem kopper kaffe dagligen gav som mest skydd mot hjärt - och kärlsjukdomar. En annen studie fra Harvard School of Public Health viste at personer som begynte å drikke minst ytterligere en kopp kaffe om dagen i minst fire år reduserte risikoen for å utvikle type 2-diabetes med 11 prosent. De som begynte å dricka en kopp mindre om dagen ökade i stället risken med 17 procent.
3. Du kan øke din prestasjonsförmåga
Mange studier har vist på koffeinets positive effekter på den kognitive evnen. I en studie fra 2009, publisert i International Journal of Sport Nutrition and Excercsie Metabolism, viste det seg at fotballspillere forbedret sitt spill med koffein i kroppen. De 12 manliga fotbollsspelare som deltog i studien fick 6 mg koffein per kilo kroppsvikt en timme innan träning alternativt en placebo. De spillerne som fikk koffein ble bedre på å passa og dribbla og förbättrade sin prestation på planen.
4. Du får i deg antioksidanter
Det skrivs mycket om livsmedel som innehåller antioxidanter då dessa anses motverka den negativa effekten som fria radikaler har på vårt DNA. Rødvin og te lyfts ofta fram som två drycker med mycket antioxidanter, men visste du att kaffe innehåller ungefär lika stor mängd? Siden vi generelt drikker mer kaffe får vi også i oss mer antioksidanter via kaffe enn for eksempel rødvin. Forskare ved University of Scranton fann at kaffe faktisk er den främsta antioxidantkällan för amerikaner. I en annen studie, gjort ved universitetet i Oslo, viste det seg at kaffe inneholder 60 prosent av den totale mengden antioksidanter nordmenn får i seg en vanlig dag. Antioksidanterna tros också vara orsaken till att kaffedrickare i mindre utsträckning än andra är deprimerade.
5. Kaffe motverkar alkoholens negativa effekter på levern
Levercirros, eller skrumplever som det også kalles, er en autoimmun sykdom som forårsakes av høy alkoholkonsumtion og som kan føre til leversvikt og kreft. Om du drikker minst en kopp kaffe om dagen kan du redusere risikoen for levercirros med 20 prosent, mener en studie fra den amerikanske helse- og sjukvårdsorganisationen Kaiser Permanente som ble gjort på 125 000 personer og strekte seg over 22 år. Flere andre studier har også vist at kaffe kan forebygge fettlever.
6. Du kan løpe mindre risiko for kreft
Uansett om du er mann eller kvinne kan risikoen for ulike typer kreft reduseres hvis du drikker kaffe. En studie ved Lunds Universitet og Malmö Högskola på 460 brystkreftpasienter viste at den som drikker mye kaffe reduserer risikoen for brystkreft med 55 prosent. En annen studie fra Harvard University viste en sammenheng mellom kaffedrikking og en mindre risiko for prostatakreft.
7. Du kan holde hjernen våken lenger
Kafferep på eldre dar kan være en riktig god idé. Forskning fra University of South Florida og University of Miami viser nemlig at personer eldre enn 65 år som hadde høyere halter koffein i kroppen utviklet Alzheimers 2-4 år senere enn de med lavere halter koffein i blodet. Forskare vet inte om kaffe ger ett skydd mot sjukdomen, men slutsatsen från studien är att en måttlig kaffekonsumtion kan reducera risken att utveckla Alzheimers eller bidra till att sjukdomen utvecklas senare.
LÄS MER: Derfor skal du spise etter trening
