Coola ner dig med svalkande isglass

Varma sommardagar kräver kall glass. Gör din egen isglass fylld med ingredienser som gjør kroppen glad. Här är tre läskande recept du enkelt svänger ihop hemma med smaker du inte hittar i affärernas glassboxar.

Mango- og chiaglass

(ca 8 glass)

• 7,5 dl mango, skuren i bitar
  
  
• 2,75 dl kokosvann
  
  
• 1,5 msk chiafrön
  
  

Gör så här:

Mixa ihop mango och kokosvatten tills det blivit en smet. Rör sedan i chiafröna. Häll sedan blandningen i isglassformar och fryst i minst sex timmar.

Ananas- og spenatglass

(ca 6 glass)

• 2,5 dl fersk spenat
  
  
• 2 dl ananas, skuren i små bitar
  
  
• 1 liten banan i skivor
  
  
• 2,5 dl kokosvann
  
  
• 1 msk kokosflingor
  
  
• 1 shot vetegräs (valfritt)
  
  

Gör så här:

Legg ingredienserna i en skål, använd en stavmixer och mixa tills de blivit en puré. Häll blandningen i isglassformar och lägg i frysen i fyra timmar.

Grapefrukt- og rosmaringlass

(6 glass)

• 2,5 dl blodgrapefruktjuice (gjerne ferskpresset)
  
  
• 1,5 dl kokosvann
  
  
• 2 msk honung
  
  
• 1 msk färsk rosmarin
  
  

Gör så här:

Legg alle ingrediensene i en mikser og blanda tills det blivit en jämn smet. Om blandningen skummar, la den vila några minuter tills det lagt sig. Fördela sedan smeten i isglassformar och frys i mellan tre och fyra timmar.