Ät dig frisk!

Vert, vert! Forkylningstiderna är här lagom till det nya året, men det finns knep för att hålla sig frisk. Se til å fylle skafferiet med det her.

Immunförsvaret behöver all hjälp det kan få under influensasäsongen för att hålla dig frisk från virus och infektioner. Her er fem matvarer du bør se til for å få i deg.

Sötpotatis. Er fullproppede A-vitaminer som styrker immunforsvaret. Ät den ugnsbakad hel eller skuren i skivor.

Grekisk yoghurt. Hele året er egentlig yoghurtsesong, men nå passer den bedre enn noensinne. Den er full av god bakteriekultur, kalsium, kalium, vitamin D og protein. Toppa med en håndfull bær for en ekstra vitaminboost!

Svamp. Kalorisnåla og fulla med näringsämnen gör svamp perfekt på vintern. Selen, kalium og B- og D-vitaminer er det mye av. Spesielt i shiitakesvamp og ostronmussling.

Honung. Har använts i medicinska syften av människan sedan urminnes tider. Den er rik på bra näringsämnen och har dessutom antiinflammatoriska egenskaper och hjälper din matsmältning.

Ostron. Passar bra i nyårstider og med ett glas champagne, ja, det visste du men det tålte å understrykas. Ostron är fulla med zink som hjälper kroppen att skapa starka blodceller för att motverka infektioner.

LÄS MER: Vitaminguiden som holder deg frisk(are)!