Er proteinpulver et must, når man trener?

Hvis du trener, ved du sikkert, at protein er viktig for musklerne. Men proteinpulver, hvor nyttig er det egentlig? Kosteksperten gir deg svar.

Proteinpulver er kanskje det mest anvendte kosttilskuddet i sports- og bevegelsesverdenen. Mange sportsutøvere ser ud til at have mindst en dunk proteinpulver i køkkenskabet, og mange tror, at det er et must, når man træner. Men det er ikke korrekt, sier Linda Bakkman, som er ernæringsekspert og lege.

- Proteinpulver er kanskje det mest anvendte kosttilskuddet i sports- og bevegelsesverdenen. Mange sportsutøvere ser ud til at have mindst en dunk proteinpulver i køkkenskabet, og mange tror, at det er et must, når man træner. Men det er ikke korrekt, sier Linda Bakkman, som er ernæringsekspert og lege.

Linda Bakkman forklarer, at der sker en konstant nedbrydning og opbygning af protein i kroppen. Proteinbehovet er derfor vigtigere efter træning end før, fordi det er afgørende for genopretning og muskelopbygning.

- Hver gang du spiser 20 gram protein, øges hastigheden af proteinproduktionen tilsvarende, men herefter svækkes den. Hvis du vil sikre, at opbygningen overstiger nedbrydningen, bør du have regelmæssighed i dit proteinindtag.

Svenske Linda Bakkman har arbejdet som kostvejleder i "Sveriges Olympiska Kommitté" i 13 år og udgav for nylig bogen, Maten bag resultaterne, en bog med smarte kostråd til dig, der vil spise for at præstere bedst muligt.

Når man trener, har man behov for mer protein. Faktisk dobbelt så mye som andre, hvis man trener hardt. men alligevel er for lidt protein sjældent et problem. Derimod har mange behov for at fordele proteinindtaget over hele dagen for at kunne styrke muskelopbygningen.

- Jeg vet ikke, hvor mange dagbøker jeg har analysert - fra motionister til olympiske gullmedaljevindere - og jeg har ikke funnet nogen, der har fået for lidt protein. Men mange er dårlige til å spre deres proteinindtag. Mange spiser protein morgen, middag og kveld, men intet derimellem.

Ca. 20 gram protein hver tredje time (i løpet av den vågne delen av dagen) er et godt pejlemærke for en voksen person. Det tilsvarer ca. tre æg, 100 g oksekød eller 80 g jordnødder. Etter trening skal du spise inden i 30 minutter, og for mange er proteinpulver et nemt alternativ. Men husk at almindelig mad er lige så godt og kontroller omhyggeligt varedeklarationen, hvis du alligevel vælger proteinpulver.

LÆS MERE: Det skal du spise inden og efter træningen

LÆS MERE: Bliver man fed af fedt?