Fem fettrika mål att hugga in på

Fett er ofte et minusord i matsammanheng men det finnes BH-varianter du ikke skal unngå.

Du kan gå opp i vekt og risikoen for hjerte- og kärlsjukdomar, cancer och stroke ökar om du äter fel sorts fett. Mättade fetter som finns i ost, kött, smör, korv och många desserter är bovar i kyldisken. Andre fetter som hjelper til å frigjøre vitaminer er derimot bra og trengs for at kroppen skal fungere bra. Dette er et eksempel på ingredienser med riktig sorts fetter.

Avokado. Kallas inte "smörpäron" för inte. Är fullsmetad med nyttiga fetter som hjälper till att sänka kolestrolen. Fungerar utmärkt på mackan i stället för ost och smör.

Ägg. En billig og bra kilde til protein men egg inneholder også gott om näringsämnen och bra fetter.

Olivolja. Basingrediens i den ofta hyllade Medelhavsdieten som anses särskilt hälsosam. Full av bra fetter, men også mycket kalorier så den ska användas med måtta.

Nötter. Spesielt mandlar, valnötter och pistagenötter är prima vara i nötskålen. Mandlar är särskilt rika på vitamin-E och bra omega 3-fetter finns i valnötter. Vill du äta den absolut fettsnålaste nöten av dem alla ska du ta pistagevarianten.

Fet fisk. Står du som ett frågetecken framför fiskdisken ska du välja lax, tonfisk, sardiner, makrill eller foreller. Hos dem har du nyttiga fetter du aldrig kommer i närheten av i en bit kött.