Hälsoguruns bästa lunchsallad

Martin Bach deler med seg av en bra og enkel lunchsallad, fullproppad med vitaminer og mineraler.

Hälsoexperten Martin Bachs lunchsallad er perfekt etter et treningspass. Den går superfort å göra och passar utmärkt i en lunchlåda.

- Det er en bra lunsj på cirka 400 kalorier med mer enn 30 gram protein og masse vitaminer og mineraler, sier Martin Bach.

Du trenger:

125 g varmrøkt laks

1 avokado

100 g sparris

100 g morötter

50 g bladspenat

Bryn sparris och morötterna sparrisen lätt i rapsolja med en vitlöksklyfta och lite flingsalt. Blanda sedan ihop allt och pressa lite citronsaft över.