Julens bedste opskrift - peberkagetrøfler

Mørk sjokolade, piskefløde og gløgg slår aldri feil. Byd venner og familie på juletrøfler, de næppe vil glemme!

Glem sjokoladepraliner og knæk juleaften - her er opskriften, der vil imponere hele familien. Hemmeligheden? Peberkagetrøfler!

Opskriften kommer fra PT og helsecoach Emma Barremyr, og du kan finne flere fantastiske oppskrifter på hennes blogg.

Du skal bruge:

• 25 g smør
  
• 200 g mørk sjokolade
  
• 1 1/2 dl piskefløde
  
• 1 spsk. gløgg
  
• 1/2 tsk. peberkagekrydderi
  
• Peberkager
  

Slik gjør du:

1. Skær smøret i små tern og lad det få stuetemperatur. Hak chokoladen i små stykker.
   
2. Varm fløden og hæld over chokoladen. Rør det sammen til en jevn masse.
   
3. Tilsæt gløgg, peberkagekrydderi og vend det i smørret.
   
4. Hæld det i en form og sæt på køl i en times tid i køleskabet.
   
5. Knus peberkagerne. Form nu kugler af trøffelmassen og rul dem i peberkagekrummerne. Færdig!

LÆS MERE: Glutenfrie safranmuffins

LES MERE: Hjemmelaget nøddecreme - med 4 ingredienser