Lækre superbærsmoothies!
En perfekt måte å anvende superbær på er som topping på sunde smoothies. Angelica Eldh, som står bag bloggen "Shake for shape" gir deg sine tre beste oppskrifter!
Smoothies er ikke kun gode. De er også fylt med vitaminer, som gjør underværker for kroppen og immunforsvaret. For å få et ekstra næringsboost kan de også toppes med superbær. Hvorfor er bærene så super, spør du? De har et høyt næringsinnhold og gavnlige virkninger på dette helbred. De indeholder blandt andet andet antioxidanter som beskytter dig mod hjertekarsygdomme, kræft og for tidlig aldring.
Smoothie med mye bær
En smoothie med smak av vanilje fylt med bær og vitaminer, toppet med superbærene blåbær, brombær og tranebær.
Opskrift (1 porsjon)
- 1 dl kokosvann (eller alm. vann)
- 1 appelsin
- 1,5 dl frosne blandede bær
- 1/2 banan
- 1/2 sitron
- 1-2 cm ingefær
- 1 knivspids ekte vaniljepulver
For ekstra energi- og vitaminboost, tilsæt også:
- 1 tsk maca pulver
- 1-2 spsk proteinpulver
Slik gjør du:
Bland alt og topp med brombær, blåbær, tranebær og kokosflager.
Superbær:
Brombær: Inneholder store mengder polyfenoler, som har beskyttende egenskaper mot både kreft og hjertekarsykdommer. Brombær inneholder også kalium, som kan sænke blodtrykket.
Tranebær: Et rigtigt superbær, som indeholder stoffer, der bekæmper kræftceller i kroppen. Tranebær har også et høyt innhold av C-vitamin, betakaroten, B-vitamin, kalium, magnesium og fosfor. Helt klart noe man bør indtage oftere!
Solskinnssmoothie
En syrlig og søt C-vitaminbombe toppet med kokos og superbærene blåbær, havtorn og hindbær.
Opskrift (1 porsjon)
- 1 dl usødet cashewmælk
- 1 dl frossen mango
- 1/2 appelsin
- 1 æble
- 1-2 cm ingefær
For ekstra energi- og vitaminboost, tilsæt også:
- 1 tsk baobabpulver
- 1-2 spsk proteinpulver
Slik gjør du:
Bland alt og topp med havtorn, hindbær, blåbær, granatæble og kokosflager.
Superbær:
Havtorn: Har helbredende egenskaper og inneholder seks ganger så mye C-vitamin som appelsin.
Hindbær: Vidunderligt godt. Hindbær har en naturlig virkning mot bakterier, virus og svamp. Dessuten inneholder hindbær stoffer, som øker fettforbrændingen.
Immunforsterkende smoothie
En rigtig næringsbombe, som er god for immunforsvaret og toppet med kiwi, kokos, blåbær og morbær.
Opskrift (1 porsjon)
- 1 håndfull spinat
- 1 dl frossen mango
- 1-2 cm ingefær
- 1/2 lime
- 1 kiwi
- 1 dl kokosvann
For ekstra energi- og vitaminboost, tilsæt også:
- 1 tsk baobabpulver
- 2 tsk pure greens (blanding av spirulina, hvedegræs og chlorella)
Blend alt og topp med morbær, blåbær, kiwi og kokosflager.
Superbær:
Morbær: Rig på antioksidanter, vitamin C og K, jern, kalsium og andre viktige mineraler.
Blåbær: Inneholder masser av antioksidanter og vitaminer. Videnskaben har vist at disse beskytter kroppen mot infeksjoner og inflammasjoner.
Opskrifter og billeder: shakeforshape.se
