Er det en sammenheng mellom trening, søvn og ernæring? Ja, og enda mer enn du tror! " L'alimentation joue un rôle très important sur votre santé physique et mentale ", forklarer Madeleine Marcus, thérapeute en nutrition et médecine fonctionnelle.
Det er en klar sammenheng mellom trening, ernæring og søvn. I perioder med stress, enten det er mentalt eller fysisk, privilegerer vi lett søvn og hvile, men ernæring spiller også en sentral rolle for vår helse. Madeleine Marcus est thérapeute en médecine nutritionnelle et fonctionnelle et accompagne ses clients grâce à son approche holistique du corps. Nous nous sommes entretenus avec elle pour en savoir plus sur l'alimentation et comment ce que nous mangeons nous affecte au quotidien.
Hva skal jeg spise for å føle meg bra?
Hele verden er forskjellig og har ulike behov for å føle seg vel, men et paléolitisk regime (også kalt paléo) er et godt utgangspunkt. C'est un régime alimentaire qui tente d'imiter la façon dont se nourrissaient les chasseurs-cueilleurs de l'âge de pierre. Ce régime se base donc sur de la viande, de la volaille, des œufs, du poisson sauvage, des légumes, des légumes-racines et, dans une certaine mesure, des noix, des graines, des fruits et des baies.
Ce régime est riche en nutriments mais il contient très peu d'amidon et de sucre. Det ville også ha en gunstig effekt på variasjonene i sukker- og insulininnholdet i blodet, som i dag er de viktigste årsakene til mange helseproblemer.
Hva slags mat skal jeg spise når jeg spiser?
Essayez de faire trois repas par jour. Sørg for at hoveddelen av måltidene består av grønnsaker, fortrinnsvis crus. Spis et proteinrikt næringsmiddel som kjøtt, volaille, fisk eller egg. Vous pouvez également ajouter des aliments gras tels que de l'avocat, des olives, de l'huile d'olive, des graines ou des noix, afin d'être rassasié pendant plus longtemps. Complétez votre repas avec un fruit ou des baies si vous le souhaitez. Unngå i størst mulig grad å spise omdannede matvarer.
Det kan ta en viss tid før du finner en passende næringsbalanse. Grâce à cette alimentation plus naturelle, et lorsque votre corps se sera habitué à ce nouveau régime, vous aurez à la fois plus d'énergie dans votre vie quotidienne et vous obtiendrez de meilleurs résultats lors de vos entraînements.
Comment mon alimentation peut-elle me permettre de me sentir mieux, aussi bien physiquement, que mentalement ?
Ditt kosthold er svært viktig for din fysiske og mentale helse. Din ernæring er en energikilde, men den påvirker også hele kroppen, inkludert hjernen. Det er i dag svært vanlig å spise mye sukker eller amidon. Eller, disse typer regimer kan være kilden til store svingninger i blodsukkeret som er årsaken til visse sykdommer. Manger au maximum trois fois par jour et choisir une alimentation aussi nutritive et naturelle que possible sont des moyens simples de vous sentir mieux, aussi bien dans votre corps que dans votre esprit.
Hva kaller man "den andre hjernen"?
Le ventre (et l'intestin en particulier) est parfois appelé " deuxième cerveau ". Vi vet i dag at tarmen kommuniserer permanent med hjernen og at den inneholder en stor del av vårt immunsystem. Par exemple, toutes les vitamines B et de nombreux neurotransmetteurs y sont présents. Det som skjer i tarmen har derfor stor betydning for hvordan vi har det. Or, l'alimentation impacte la flore intestinale, elle joue donc un rôle central sur votre humeur.
I hvilken grad påvirker ernæringen idrettsprestasjonene?
Et godt kosthold er gunstig for treningen. Hvis kroppen din får de næringsstoffene den trenger, vil du prestere bedre. Manger équilibré permet également de réduire le risque de blessure et de courbature et facilite la récupération.
Madeleine Marcus har vært ernærings- og funksjonsmedisiner siden 1999.
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